幼儿园中班标准教案《好吃的芹菜》.pptxVIP

幼儿园中班标准教案《好吃的芹菜》单击此处添加副标题20XX/01/0120XX汇报人：12021/10/10/周日

目录01教学目标02教学内容03教学方法04教学过程05教学评价22021/10/10/周日

教学目标章节副标题PARTONE32021/10/10/周日

认知目标通过观察和描述芹菜的叶子、茎等部分，让幼儿了解芹菜的基本外观特征。认识芹菜的外观特征通过图片和故事，向幼儿介绍芹菜对身体的好处，增强幼儿对健康饮食的认识。学习芹菜的营养价值介绍芹菜生长所需的土壤、水分等条件，让幼儿认识到芹菜的自然生长环境。了解芹菜的生长环境通过比较不同种类的芹菜，让幼儿学会区分常见的水芹、旱芹等类型。掌握芹菜的简单分类0102030442021/10/10/周日

技能目标通过亲手种植和采摘芹菜，孩子们学会基本的园艺技能和照顾植物的方法。提高动手能力通过观察芹菜的外观、颜色和结构，孩子们能够细致描述芹菜的特征。培养观察力52021/10/10/周日

情感目标培养对食物的尊重通过了解芹菜的生长过程，教育孩子们尊重食物，珍惜劳动成果。激发探索自然的兴趣通过观察芹菜的外观和结构，激发孩子们对自然界的好奇心和探索欲。增强团队合作意识在制作芹菜相关食物的活动中，鼓励孩子们相互合作，共同完成任务。62021/10/10/周日

教学内容章节副标题PARTTWO72021/10/10/周日

芹菜的介绍芹菜分为西芹、水芹等多种，每种都有其独特的口感和营养价值。01芹菜富含维生素和矿物质，如维生素C、钾等，对健康有益。02芹菜可生食、炒食或作为汤料，不同的烹饪方式能带来不同的风味体验。03芹菜在不同文化中象征着健康和长寿，常出现在节日和庆典的餐桌上。04芹菜的种类芹菜的营养价值芹菜的食用方法芹菜在文化中的意义82021/10/10/周日

芹菜的营养价值芹菜含有丰富的维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和促进血液凝固。丰富的维生素芹菜是膳食纤维的良好来源，有助于改善肠道健康，预防便秘。膳食纤维来源芹菜热量低，含有大量的水分和纤维，是减肥和维持健康体重的理想食物。低热量蔬菜92021/10/10/周日

芹菜的食用方法培养观察力提高动手能力01通过观察芹菜的外观、颜色和纹理，孩子们能够细致地描述芹菜的特征。02通过亲手种植和采摘芹菜，孩子们能够掌握基本的园艺技能和植物生长知识。102021/10/10/周日

教学方法章节副标题PARTTHREE112021/10/10/周日

游戏教学法芹菜含有丰富的维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和促进血液凝固。丰富的维生素01芹菜热量低，含有大量膳食纤维，适合减肥人群食用，有助于消化和肠道健康。低卡路里高纤维02芹菜中钾、钙、镁等矿物质含量较高，对维持心脏健康和骨骼强度有积极作用。矿物质含量10/10/周日

视听教学法通过互动游戏和故事讲述，激发幼儿对芹菜等蔬菜的兴趣，培养他们对健康食物的喜爱。培养对蔬菜的喜爱设计小组活动，鼓励幼儿一起种植和品尝芹菜，培养他们的合作精神和分享习惯。促进合作与分享通过角色扮演和情景模拟，让幼儿了解吃蔬菜对身体的好处，从而增强自我照顾的意识。增强自我照顾意识132021/10/10/周日

教学过程章节副标题PARTFOUR142021/10/10/周日

导入新课通过观察芹菜的外观、颜色和纹理，孩子们能够描述芹菜的特征。培养观察能力01通过切、洗、烹饪芹菜等实践活动，孩子们学会基本的厨房操作技能。提升动手操作技10/10/周日

新课讲解芹菜的种类芹菜分为西芹、水芹等多种，每种都有独特的口感和营养价值。芹菜在文化中的意义芹菜在不同文化中象征着健康和长寿，常出现在节日和庆典的餐桌上。芹菜的营养价值芹菜的食用方法芹菜富含维生素和矿物质，如维生素C、钾等，对健康有益。芹菜可生食、炒食或作为汤料，不同的烹饪方式能带来不同的风味体验。162021/10/10/周日

活动实践通过观察和讨论，让幼儿了解芹菜的茎叶形状、颜色等外观特征。认识芹菜的外观特征介绍芹菜生长所需的土壤、水分等条件，让幼儿对植物生长环境有基本认识。了解芹菜的生长环境通过故事或图片，向幼儿介绍芹菜对身体的好处，如富含维生素等。学习芹菜的营养价值通过比较不同种类的芹菜，让幼儿学会区分水芹、旱芹等基本分类。掌握芹菜的简单分类172021/10/10/周日

总结回顾01通过观察芹菜的外观、颜色和纹理，孩子们能够描述芹菜的特征。02孩子们通过亲手触摸、切割和烹饪芹菜，学习基本的厨房安全和操作技能。培养观察能力提高动手操作能力182021/10/10/周日

教学评价章节副标题PARTFIVE192021/10/10/周日

学生学习效果评价丰富的维生素01芹菜含有丰富的维生素C和维生素K，有助于增强免疫力