原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
第2课时羧酸衍生物
题组一酯
1．下列性质属于一般酯的共性的是()
A．具有香味
B．易溶于水
C．易溶于有机溶剂
D．密度比水大
2．下列说法正确的是()
A．RCO18OH与R′OH发生酯化反应时生成R—CO18OR′
B．能与NaOH溶液反应，分子式为C2H4O2的有机物一定是酸
C．甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体
D．甲醛与乙酸乙酯的最简式相同
3．水果糖深受小朋友的喜爱，其实水果糖里并未加入水果，比如菠萝水果糖中并未加入菠萝，而是加入了具有菠萝香味的丁酸乙酯。下列有关丁酸乙酯的说法不正确的是()
A．丁酸乙酯的结构简式为
B．它是由乙酸和丁醇发生酯化反应得到的
C．它在碱性条件下比在酸性条件下水解更彻底
D．它与乙酸乙酯互为同系物
4．分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸在浓H2SO4存在时共热生成的酯有()
A．3种B．4种C．5种D．6种
题组二油脂
5．从化学成分上讲，油脂属于酯类化合物，对于油脂和酯类化合物认识正确的是()
A．油和脂肪都属于酯类化合物，所以油和脂肪的官能团相同
B．自然界中的油脂是混合物，以甘油三酯为主要成分
C．酯类是高分子，自然界中的油脂是纯净物，以甘油三酯形式存在
D．油脂属于酯类化合物，天然油脂是纯净物，没有固定的熔、沸点
6．能区别地沟油与矿物油的方法是()
A．点燃，能燃烧的是矿物油
B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油
C．加入水中，浮在水面上的是地沟油
D．加入足量氢氧化钠溶液共热，最后液体不分层的是地沟油
7．(2022·广州高二月考)某化学兴趣小组用预处理后的废弃油脂进行皂化反应，制备高级脂肪酸钠并回收甘油的简单流程如图所示。下列说法错误的是()
A．皂化反应完成的标志是液体不分层
B．过程①属于物理变化
C．过程②可用装置M完成(夹持装置已略去)
D．实现过程③的操作是蒸馏
题组三酰胺
8．某些高温油炸食品中含有一定量的CH2==CH—CO—NH2(丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：
①能使酸性KMnO4溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子；③只有4种同分异构体；④能与氢气发生加成反应；⑤能与盐酸反应；⑥能与NaOH溶液反应。其中正确的是()
A．①②③⑤ B．②③④⑥
C．①③④⑤⑥ D．①②④⑤⑥
9.我国科学家合成了一种高能量密度材料，所需主要原料为草酰二肼(结构如图所示)。下列有关草酰二肼的说法错误的是()
A．分子中含有两种官能团
B．具有碱性
C．分子式为C2H6N4O2
D．与联二脲()互为同系物
10．(2023·浙江衢州高二质检)化合物“E7974”具有抗肿瘤活性，结构简式如图，下列有关该化合物的说法不正确的是()
A．分子中含有4个手性碳原子
B．分子中C原子有sp2、sp3两种杂化方式
C．该物质可以发生加成反应、水解反应、酯化反应
D．1mol该物质最多可以和3molNaOH反应
11．(2023·西安高二检测)如图是天冬氨酰苯丙氨酸甲酯(aspartame)的结构简式。下列关于aspartame的说法不正确的是()
A．是芳香族化合物
B．分子中含有的官能团有氨基、羧基、酯基、酰胺基
C．既能与NaOH反应，也能与HCl反应
D．1molaspartame最多能与2molNaOH反应
12．药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：
下列有关叙述正确的是()
A．贝诺酯分子中有三种含氧官能团
B．可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚
C．乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚都能与NaHCO3溶液反应
D．贝诺酯与足量NaOH溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠
13．某农民偶然发现他的一头小母牛食用腐败草料后，血液不会凝固。科学家由此得到启发，从腐败草料中提取出结构简式如图所示的双香豆素。下列关于双香豆素的推论错误的是()
A．分子式为C19H12O6，有望将它发展制得一种抗凝血药
B．双香豆素可用来制备致命性出血型的杀鼠药
C．可发生水解、加成、氧化反应
D．1mol双香豆素在碱性条件下水解，消耗6molNaOH
14．2,5-二羟基苯甲酸甲酯俗称龙胆酸甲酯，可由龙胆酸与甲醇发生酯化反应得到，是合成制药中的常见中间体。其结构简式如图所示：
回答以下问题：
(1)龙胆酸甲酯所含官能团的名称为___________________________________________。
(2)龙胆酸甲酯的分子式为________。
(3)下列有关龙胆酸甲酯的描述正确的是________(填字母)。
a．能发生消去反应
b．能与氢气发生加成反应
c．能与浓溴水反应
(4)写
文档评论（0）