国开学习网《茶学概论》形考作业二答案.pdf

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国开学习网《茶学概论》形考作业二答案

1.茶叶容易品味是因为茶叶具有________

A.吸湿性

B.氧化性

C.吸附性

D.陈化性

答案:吸附性

2.________是我国主要茶类

A.红茶

B.乌龙茶

C.黑茶

D.绿茶

答案:绿茶

3.下列属于烘青绿茶的是________

A.珠茶

B.龙井

C.黄山毛峰

D.玉露

答案:黄山毛峰

4.下列属于黄茶的是________

A.君山银针

B.北港毛尖

C.广东大叶青

D.白毫银针

答案:君山银针

5.我国唐宋就已盛行________制法,并经佛教途径

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