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餐饮行业食品安全卫生责任证明书(7篇)
餐饮行业食品安全卫生责任证明书第1篇
餐饮行业食品安全卫生责任证明书
被证明人/单位基本信息：
姓名：________________________
名称：________________________
电话：________________________
证明具体事项：
1.严格遵守国家食品安全法律法规。
2.保证食材来源合法、新鲜、安全。
3.严格执行食品加工、储存、运输等环节卫生规范。
4.定期进行食品安全培训和自查。
5.配备合格食品安全管理人员。
证明依据：
1.《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。
2.《餐饮服务食品安全操作规范》。
3.食品安全监管部门检查记录。
出具单位信息：
单位名称：________________________
地址：________________________
联系方式：________________________
日期：________________________
（盖章）
________________________
餐饮行业食品安全卫生责任证明书第2篇
餐饮行业食品安全卫生责任证明书
被证明人/单位基本信息：
姓名：____________________
名称：____________________
电话：____________________
证明具体事项：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，保证餐饮服务过程中食品安全卫生。
二、定期进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。
三、建立并执行严格食品采购、加工、储存、销售和废弃物处理等各项管理制度。
四、保证餐饮场所卫生清洁，预防食源性疾病发生。
证明依据：
1.食品安全管理人员具备相应资质。
2.餐饮场所卫生设施齐全，符合卫生标准。
3.食品原材料采购渠道正规，供应商具备相关资质。
4.食品加工过程符合食品安全规范。
出具单位信息：
单位名称：____________________
地址：____________________
联系方式：____________________
日期：____年__月__日
（盖章）
验证方式：
1.通过国家或地方食品安全监督管理部门进行现场检查。
2.查阅相关食品安全管理制度和记录。
3.通过投诉举报渠道知晓消费者反馈。
餐饮行业食品安全卫生责任证明书第3篇
餐饮行业食品安全卫生责任证明书
被证明人/单位基本信息：
姓名：____________________
名称：____________________
电话：____________________
证明具体事项：
一、被证明人/单位保证其经营场所食品安全卫生符合国家相关法律法规和标准。
二、被证明人/单位保证其提供食品原料、加工过程、储存条件等符合食品安全要求。
三、被证明人/单位保证其员工具备必要食品安全卫生知识和操作技能。
四、被证明人/单位保证其定期进行食品安全卫生检查，并做好相关记录。
证明依据：
1.被证明人/单位已取得《食品经营许可证》。
2.被证明人/单位已建立并执行食品安全管理制度。
3.被证明人/单位已通过食品安全卫生培训，员工具备相关知识和技能。
4.被证明人/单位已定期进行食品安全卫生检查，并记录在案。
出具单位信息：
单位名称：____________________
地址：____________________
联系方式：____________________
日期：____________________
（盖章）
____________________
单位名称：____________________
地址：____________________
付款方式：____________________
餐饮行业食品安全卫生责任证明书第4篇
餐饮行业食品安全卫生责任证明书
被证明人/单位基本信息：
姓名：（）
名称：（）
地址：（）
证明具体事项：
1.餐饮服务提供者承诺严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，保证所提供餐饮产品安全、卫生。
2.餐饮服务提供者已建立完善食品安全管理制度，包括但不限于原料采购、加工制作、储存运输、销售服务等环节。
3.餐饮服务提供者定期进行食品安全培训，保证员工具备必要食品安全知识。
4.餐饮服务提供者定期对经营场所进行清洁消毒，保证环境卫生。
证明依据：
1.食品安全许可证
2.食品安全管理制度文件
3.食品安全培训记录
4.清洁消毒记录
出具单位信息：
单位名称：（）
地址：（）
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