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配料安全考试题及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.配料间使用的电气设备，应（）检查。

A.每月B.每季度C.每年

答案：A

2.配料时发现原料有异味，应（）。

A.继续使用B.停止使用C.少量使用

答案：B

3.配料区域消防器材应（）检查一次。

A.每天B.每周C.半月

答案：B

4.操作配料设备时，应（）。

A.戴手套B.穿拖鞋C.按操作规程

答案：C

5.配料结束后，剩余原料应（）。

A.随意放置B.分类存放C.丢弃

答案：B

6.配料间的通风设备应（）运行。

A.间歇B.长期C.按需

答案：B

7.配料时，称量工具应（）校准。

A.每天B.每周C.每月

答案：A

8.进入配料间，必须佩戴（）。

A.安全帽B.口罩C.护目镜

答案：B

9.配料设备出现故障，应（）。

A.自行修理B.报告维修C.继续使用

答案：B

10.配料间严禁（）。

A.吸烟B.喝水C.聊天

答案：A

多项选择题（每题2分，共20分）

1.配料安全操作包括（）

A.准确称量B.按顺序投放原料C.设备定期维护D.随意更改配方

答案：ABC

2.配料间应配备的安全设施有（）

A.消防器材B.通风设备C.应急照明D.防滑地面

答案：ABCD

3.配料时可能存在的安全风险有（）

A.原料中毒B.设备故障伤人C.粉尘爆炸D.滑倒摔伤

答案：ABCD

4.对配料人员的安全要求有（）

A.经过培训B.遵守操作规程C.穿戴防护用品D.可酒后上岗

答案：ABC

5.安全检查配料设备的项目包括（）

A.外观B.运行状况C.电气线路D.防护装置

答案：ABCD

6.配料间的原料存放要求有（）

A.分类存放B.标识清晰C.防潮D.防火

答案：ABCD

7.防止配料过程中粉尘危害的措施有（）

A.通风B.戴口罩C.密封设备D.洒水降尘

答案：ABC

8.配料设备的防护装置有（）

A.皮带防护栏B.紧急停止按钮C.过载保护D.警示标识

答案：ABCD

9.发现配料原料变质，应（）

A.停止使用B.隔离存放C.报告上级D.继续使用

答案：ABC

10.配料间安全管理的内容包括（）

A.人员培训B.设备管理C.环境管理D.应急演练

答案：ABCD

判断题（每题2分，共20分）

1.配料时可以不按操作规程进行。（）

答案：×

2.未经过培训的人员也能操作配料设备。（）

答案：×

3.配料间可以存放易燃易爆物品。（）

答案：×

4.定期检查配料设备能降低安全风险。（）

答案：√

5.配料过程中发现异常，可自行处理。（）

答案：×

6.防护用品佩戴不规范不影响安全。（）

答案：×

7.配料间的消防器材无需定期检查。（）

答案：×

8.称量不准确不会造成安全问题。（）

答案：×

9.保持配料间清洁有助于安全。（）

答案：√

10.设备运行时可以进行清理。（）

答案：×

简答题（每题5分，共20分）

1.简述配料前应做的准备工作。

答案：检查设备是否正常运行，确认防护装置齐全有效；核对原料品种、数量、质量；准备好称量工具并校准；穿戴好防护用品。

2.配料过程中如何预防粉尘爆炸？

答案：保持通风良好降低粉尘浓度；设备密封防止粉尘泄漏；避免明火、静电等火源；定期清扫粉尘。

3.若配料设备突发故障，应采取什么措施？

答案：立即按下紧急停止按钮，切断电源；报告相关人员维修；在设备旁设置警示标识，禁止无关人员靠近。

4.简述配料间原料存放的安全要点。

答案：分类分区存放，不同原料分开；标识清晰，注明名称、规格等；做好防潮、防火、防盗措施；遵循先进先出原则。

讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论如何提高配料人员的安全意识。

答案：加强安全培训，讲解事故案例；定期组织安全考核；设置安全奖励机制；营造安全文化氛围，让安全意识深入人心。

2.谈谈如何改进配料间的安全管理工作。

答案：完善安全制度和操作规程；加强日常巡检和隐患排查；定期维护设备；提高人员应急处理能力；鼓励员工提出安全改进建议。

3.分析配料过程中可能出现的人为失误及应对措施。

答案：可能失误如看错原料、称量错误等。应对措施有双人复核、加强培训、规范操作流程、