生物分离与提纯项目一预处理及固液分离技术14课件.pptxVIP

生物分离与提纯项目一预处理及固液分离技术1

目录Contents02任务一认识生物材料1任务二生物材料的预处理2任务三固液分离32

19任务三固-液分离3

20固-液分离一、过滤利用某种多孔物质作为介质，在两侧一定的压力差作用下，使悬浮液中的液体通过介质的孔道，而固体颗粒被截留在介质上，从而实现固液分离的过程。固-液分离是指将固体和液体分开的过程。（一）过滤方式的分类1.按过滤机理的不同，分为滤饼过滤、深层过滤、绝对过滤。4

21固-液分离一、过滤（一）过滤方式的分类2.按照料液流动方向的不同，分为常规过滤、错流过滤。①常规过滤：常规过滤过程中料液的流动方向是垂直透过介质。悬浮液通过介质时有部分固体颗粒被过滤介质截留，而堆积形成滤饼。②错流过滤：指料液的流动方向和过滤介质平行的过滤方式。当悬浮液切向流动通过介质表面，利用流动的剪切作用将截留沉积在过滤介质表面的滤饼减少，而通：过过滤介质的流速却比较小。错流过滤常规过滤5

22固-液分离一、过滤（一）过滤方式的分类2.按照料液流动方向的不同，分为常规过滤、错流过滤。错流过滤的优点：过滤收率高滤液质量好减少处理步骤适于批量连续操作，易于无菌操作，防止杂菌的污染错流过滤常规过滤6

23固-液分离一、过滤（二）过滤介质和助滤剂1.过滤介质能使固-液混合料液得以分离的某一介面，通常指过滤过程中使用的多孔性物质，包括滤布或膜过滤中所用的膜。过滤介质要求：耐腐蚀、耐高温、抗拉性能好、有一定的机械强度和孔隙度。常用的滤布材料：棉、麻、帆布、白细布及某些合成纤维等。膜材料：醋酸纤维素、硝酸纤维素、聚碉、聚酰胺、聚丙烯等。7

24固-液分离一、过滤（二）过滤介质和助滤剂2.助滤剂助滤剂是一种不可压缩的多孔固体微粒，增加滤渣结构的疏松性，降低滤饼的可压缩性，从而降低过滤阻力，加快过滤速度。助滤剂要求：化学性质稳定且无毒，属惰性物质，具有一定细度、硬度的固体颗粒。惰性助滤剂的材料：硅藻土、淀粉、石棉粉、纤维素、未活化的碳等。8

25固-液分离一、过滤（二）过滤介质和助滤剂2.助滤剂三种助滤剂的加入和使用方式：预铺法：先将硅藻土等预铺在过滤机上，然后打入发酵液。混合法：在发酵液中先加入一定量的助滤剂，一起进入过滤机。生成法：在反应过程中，产生大量无机盐沉淀物。9

26固-液分离一、过滤（三）过滤设备1.板框压滤机优点：过滤面积大、结构简单、价格低、动力消耗少、对不同过滤特性发酵液适应性强等。2.真空鼓式过滤机优点：自动化程度高、能连续操作、处理量大。主要适用于：固含量较高，大于10%的发酵液。真空鼓式过滤机10

27固-液分离二、离心分离基于固体颗粒和周围液体密度存在差异，离心力使不同密度的固体颗粒加速沉降的分离过程。优点：离速率快、分离效率高、液相澄清度好；占地面积小，能自动化、连续化和程序控制。缺点：设备投资费用高、能耗也较高等。适合于大规模的分离过程。根据操作原理，将离心机分为：过滤式离心机、沉降式离心机11

28固-液分离二、离心分离基于固体颗粒和周围液体密度存在差异，离心力使不同密度的固体颗粒加速沉降的分离过程。（一）沉降式离心机转筒或转鼓壁上无孔，也不需要滤布，在离心力作用下，固体沉降于筒壁或转鼓壁上，余下的即为澄清的液体。适用于：固体颗粒细小或可压缩变形的发酵液。（二）过滤式离心机转鼓壁上开有均匀密集的小孔，圆筒转鼓内表面覆盖过滤介质（滤布），加入转鼓的悬浮液随转鼓一同旋转，在离心力作用下，悬浮液中的液体流经过滤介质固体被截留在过滤介质表面，滤液由转鼓壁上的孔甩出，得以液体与固体的分离。适用于：固体颗粒较大、固体含量较高的悬浮液。12

29固-液分离二、影响固-液分离的因素1.微生物种类：一般真菌的菌丝比较粗大，液-固分离容易；细菌或细胞碎片细小，液-固分离十分困难。2.发酵液的黏度：液-固分离的速度与黏度成反比。3.其他因素：发酵液的pH、温度和加热时间也会影响过滤速度；加助滤剂有利于改善液-固分离速度。13

谢谢THANKYOU.14