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有机化学第六章醇和醚醇的化学反应及其应用（四）主讲老师：吴杰龙
[演示实验]醇的化学反应及其应用（四）取三支试管各加入1ml0，2mol/L的重铬酸甲溶液和2mL，3mol/L的硫酸，然后分别加入2ml的正丁醇、仲丁醇、叔丁醇，将试管充分振荡，观察颜色的变化。
醇的化学反应及其应用（四）演示实验视频来源：学习强国
醇的化学反应及其应用（四）2）脱氢及还原反应在金属铜或银催化剂作用下，伯醇和仲醇可发生脱氢反应，分别生成醛和酮。叔醇分子由于没有α—氢原子，因此不能进行脱氢反应。OR—C—OHR—C—H+H2Cu，25℃∥HC—OHC+H2Cu，325℃HRRORR醛酮由醇脱氢得到的产品纯度高，低级醇的催化己用于工业生产。
醇的化学反应及其应用（四）叔醇分子由于没有α—氢原子，在上述氧化条件下不易发生氧化反应。若在强烈氧化条件下，则发生碳链断裂，生成含碳原子较小的氧化产物。由于伯、仲、叔醇氧化后所生成的产物不同，因此，根据氧化亚铜产物的结构可以区别它们。
6焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，工匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！资料在线醇的化学反应(三)
醇的化学反应(三)资料在线12346
CH3CH2OH+Ag2O=CH3CHO+2Ag↓+H2O银器在焊接过程或者在长期使用过程中，表面会被氧化成氧化银，银匠师傅将银器加热后迅速放入乙醇溶液中，让银器表面的氧化银与乙醇反应生成乙醛、单质银及水。从而让银器光亮如新。其化学反应方程式如下：醇的化学反应(三)
本节结束第六章醇和醚醇的化学反应及其应用（四）主讲老师：吴杰龙
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