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团体标准
《
二〇二一年十月二十三日
《高抗性淀粉小麦籽粒中抗性淀粉含量指标和测定方法》
一、标准制定的必要性
小麦是世界上最主要的粮食作物之一，全世界半数以上人口以其产品和制品
为主要食品。随着人们生活水平的提高，健康已成为全世界关注的焦点，对膳食
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