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《GB/T4789.17-2003食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验》最新解读
目录
一、微生物检测对肉与肉制品行业的重要性,专家深度剖析未来趋势
二、核心微生物指标解读:菌落总数、大肠菌群等,专家视角下的行业标准新趋势
三、致病菌检测要点:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等,未来几年防控重点在哪?
四、不同肉与肉制品的检验要点与差异,专家详解如何精准把控质量
五、采样与样品处理的关键步骤及行业新规范,专家解读影响与趋势
六、检验方法的选择与优化:传统与现代技术的结合,未来方向在哪?
七、检验结果的判定与应用:如何依据标准保障食品安全与行业发展?专家解读
八、
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