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管理、营养与疾病

规模化猪场最显著的特点是生产规模大、猪只多规模化养猪的另一个特点是实行集约化经营实行大密度大群饲养规模化养猪必须实行分段式饲养的工艺流程规模化猪场要求建立一个稳定的良种繁育体系规模化猪场均采用繁殖性能优良、生长速度快、瘦肉高、胴体品质好的标准化高效猪种规模化养猪必须要采用“全进全出”的管理措施当前规模化养猪业的生产特点

0504020301猪只接触频率增高，猪群流动性增大，群发病增多，传播速度快，难于控制混群导致群体中争夺位次的斗殴增多生产者为了充分发挥猪的生产潜能，使猪始终处于高度紧张的生产状态，应激增加内分泌发生异常抗病力极大地下降猪舍内的环境控制难度增加，极易损害猪的健康降低其抗病力，极易在管理不当时使疫病发生和流行一般的饲料营养不能满足标准化高效种猪的需要使得非传染性病和一些条件性病原体所致疾病极易发生与流行当前规模化猪场疫病流行特点

一头携带病原的猪进入一个猪群后，疫病从一头猪传给其他猪的可能数量（N)与猪群中猪的数量（n)关系是N=n*n-1一个10头猪的群体与一个100头猪的群体疫病流行的速度相差100倍！

与呼吸道疾病有关的管理因素通风不良空间过小过于密饲温差过大管理适当时即是患地方性呼吸道疾病猪的生长速度可以几乎与不患病的猪相同

管理和营养不当是家畜致病的主要原因01细菌、病毒及其它微生物是家畜致病的基本原因。在科学的合理管理、营养条件下许多疾病的发生可减至最低或完全制止。02

疾病常常最终是由管理不当引起01失去了管理猪将面临许多毁灭性打击，而通过有效的控制将猪、人的接触及恪守闭锁群体原则将使感染的危险降低到最低限度02猪-人-环境相互作用的管理在猪的疾病发生和生产力中起着最重要的作用。03猪的临床疾病只是对这些相互作用管理失败的指征，与化疗相比消除隐藏的环境和管理问题更为重要04猪的疾病与管理

抗菌药物使用的问题抗菌药物的局限性动物产品中的药物残留和超抗药性对人体和家畜的危害

营养缺乏和不平衡是猪不能达到最大生产力的主要因素01不完善的营养可导致许多疾病或易感染疾病02过度营养或饲喂过度也会导致疾病03合理的营养除含有所有的营养成分外，必须考虑猪的年龄、妊娠状态、生理状态、是否哺乳等04营养与疾病

泌乳母猪的养分需要量(NRC)母猪分娩时体重（Kg）175175175175175175仔猪平均日增重（克）150200250150200250母猪泌乳期失重（Kg）000101010母猪日采食量（Kg）4.315.356.43.564.615.66代谢能摄入量（兆卡/日）14.117.520.911.615.118.5蛋白质需要量（%）16.317.518.417.218.519.2蛋白质需要量（克/天）70393611786108831087赖氨酸需要量（%）0.820.910.970.890.971.03赖氨酸需要量（克/天）35.348.661.931.644.958.2

泌乳期蛋白质丧失

对繁殖性能产生的影响项目泌乳期蛋白质丧失程度低中高背膘厚减少（毫米）1.01.41.7蛋白质减少（％）6.99.415.1直径4-6毫米卵泡的数量25.123.69.7

预防为主、防重于治任何一种疫病的发生与流行都不是单一因素造成的规模化养猪是一项系统工程，疫病防治要与工艺流程、设备性能、不同品种特性、饲料的加工、饲养与管理、经营与销售紧密联系起来疫病防治的几项原则

一个老板或场长不能仅仅是一名兽医师，应该是一名预防兽医学的专家01重点研究猪群整体健康水平、防止外来疫病传入猪、控制与净化猪群中已有疫病的策略与技术措施02

集约化猪场

合理科学的饲养管理的重要性当大量的猪聚集在一起，限制在一很小的空间相互之间直接或间接的联系增加会使疾病的发生率增加畜群规模的增大，饲养者对每个个体的观察和管理的机会减少在疫病被发现之前疫病要能相当严重，治疗的效果往往不佳。0102

管理不好的猪场约60％的猪活不到出栏：16％以上的死胎20％以上的断奶前死亡23％以上的保育栏中死亡32%以上的肥育猪期死亡4管理不当与猪的成活

能量摄入是否充足01环境温度是否合适（保持环境温度30-34℃）02是否对引起仔猪腹泻的常见的几种疾病获得免疫（母猪己免疫仔猪吃足初奶）03管理与断奶前成活率仔猪能否活过前4天取决于几个主要因素：

猪场的管理不能仅仅只管理猪，01更要善于管理人。02好好对待猪群03好好对待员工：04人是生产过程的决定性的因素05

猪场饲养管理通用的基本原则（一）1）保证足够的空间2）适当的通风3)防止温差太大4）经常保持良好的环境卫生制度，及时清理粪便5）遵循全进全出原则6）群体周转的间隔期对畜舍进行彻底的清洗和消毒7）随时提供充足清洁的饮水8）保证足够的总营养成分和营养的平衡9）防止粪便对饮水和饲料的污染