巴山山地鸡生态养殖及屠宰加工项目建议书.pdfVIP

一、总论

（一）项目名称

“巴山山地鸡”生态养殖及屠宰加工生产

（二）项目单位

平昌县“思千里”食品加工厂

（三）项目拟建地点

平昌县“巴山山地鸡”生态养殖基地选建在坦溪、镇龙、石垭等25

个乡镇，屠宰加工生产线建在平昌县星光工业园区。

（四）项目建设内容与规模

1、建设规模：扩建25个土鸡养殖基地，新建500万只山地鸡深

加工流水线，包括厂房及设备。

2、建设内容：项目计划占地100亩，建设孵化室3000平方米，

加工车间4000平方米，屠宰、冷库、成品库2000平方米，办公、宿

舍2500平方米，年屠宰山地鸡500万只；在坦溪、镇龙、石垭等乡镇

建设25个养殖基地，示范养殖300万只，带动全县年出栏800万只巴

山山地鸡。

（五）项目建设年限：2011年1月—2011年12月

二、项目建设的必要性和条件

（一）项目建设的必要性

1、符合平昌“畜牧产业兴县”发展战略

2002年县第十次党代会讨论通过了“畜牧产业兴县”的发展战略，

2008年县委十一届十次全委会进一步将“以生猪为重点的畜牧及其加

工业”确定为全县“2+2”产业发展重点之首，制定了“以生猪为重点、

肉牛为特色、家禽为基础，大力发展畜牧及其加工业”的畜牧产业发

展思路。规划到2015年生猪出栏170万头、肉牛出栏14万头、畜禽

出栏1150万只。

2、调整农村产业结构和促进农民增收的需要

我县传统农业中的粮食种植无特色，品种普通，市场竞争力低下，

单靠种植粮食已难以实现农民增收。因此，合理布局粮、经、饲三元

结构，大力发展山地鸡养殖，实施大巴山山地鸡规模养殖示范基地建

设，能够有效地转化粮食和利用自然资源，也能够更多地吸纳农村富

裕劳动力，增加农民的就业机会。养殖山地鸡投资小，周期短，见效

快，没有农民难以掌握的高深技术，通过统一规划指导，发展规模养

殖，走产业化发展道路，贫困农户可较快获得更多收益，达到脱贫致

富的目的。

3、该项目是增强畜禽产品市场竞争力的需要

我县具有得天独厚的自然条件，大力发展山地鸡养殖，立足优越

的自然环境条件及人们对畜禽产品无公害的质量要求，将畜禽的发展

重点转向巴山山地鸡，通过山林放养的生态养殖方式，生产绿色无公

害畜禽产品，在肉制品销售中将大大提高市场竞争力。

（二）项目建设的有利条件

1、有优越的自然条件

2

我县地处四川东北部米仓山南麓，现有耕地68万亩，草山草坡

103.6万亩，森林覆盖率45%，山青水秀，植被茂盛，海拔高度在

268-1339米之间；县境年平均气温16.7℃，日照时数1237.6小时，

气候温和，雨量充沛，光热充足；农户居住分散，单家独院居多，房

前屋后空闲的宅基地面积大，具有优越的家禽生长养殖环境。

2、县、乡、村技术力量雄厚

我县具备完整的县、乡、村技术服务体系，能够为该项目建设提

供全面的技术保障。全县共有畜牧兽医专业技术人才391人，其中：

局直属单位三站（防检站、品改站、饲草站）1校（畜牧技术学校）共

计专业技术人员60人，按职称分：高级8人、中级22人、初级30人；

按学历分：研究生1人、本科14人、专科13人、中专32人。乡镇站

共有专业技术人员102名。乡镇畜禽技术中心共有专业技术人员229

人。村级防疫员共有500余人。

3、有较好的市场前景

我县土鸡很受广大消费者欢迎，据统计，县内市场年土鸡销量在

400万只左右，销售到外地市场的有300万只左右。我县总人口是106.4

万人，按人均年消费10只计算，年总消费量可达1064万只。目前的

生产水平远远不能满足这种需要。同时达州、成都、重庆等地，对山

地鸡的市场需求量大，我县只是供应了极少一部分。就效益而言，土

鸡价格是肉鸡的2倍以上，养殖土鸡经济效益较好。因此，实施该项

目市场潜力大，前景好。

3

（三）项目建设的资源条件

我县自2006年开始已连续申报实施土鸡产业扶贫项目，通过四年

来的实施，效果十分明显，效益显著。2010年全县