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老字号餐饮品牌在餐饮业中的核心竞争力研究报告.docx

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    老字号餐饮品牌在餐饮业中的核心竞争力研究报告模板

    一、老字号餐饮品牌在餐饮业中的核心竞争力

    1.1老字号餐饮品牌的历史渊源

    1.1.1老字号餐饮品牌的历史沉淀

    1.1.2老字号餐饮品牌的文化传承

    1.2老字号餐饮品牌的品牌形象

    1.2.1老字号餐饮品牌的品牌知名度

    1.2.2老字号餐饮品牌的品牌美誉度

    1.3老字号餐饮品牌的产品特色

    1.3.1老字号餐饮品牌的产品研发

    1.3.2老字号餐饮品牌的制作工艺

    二、老字号餐饮品牌的市场定位与营销策略

    2.1老字号餐饮品牌的市场定位

    2.1.1历史文化的传承与创新

    2.1.2目标客户群体的细分

    2.2老字号餐饮品牌的营销策略

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