果蔬陈列、保管.docx

果蔬商品的陈设

引人留意的陈设是良好销售业绩的根底，简洁堆叠的商品假设运用了陈设技巧，进展良好陈设展现，会给顾客留下截然不同的印象。陈设的技巧也将反映本公司生鲜的专业水准，主要的是让消费者简洁看到、简洁了解、简洁选购进而到达简洁购置、提升销售业绩。如何才能利用生鲜的特性来强调表达生鲜特色？1、用生鲜产生的卖相，表现出明媚与颖。进而引起顾客的购置欲望。

2、依生鲜的季节性，吸引人潮、制造人潮，进而增加业绩。

3、依据生鲜产品的各种颜色条件丰富陈设，使卖场布满美感与活泼性，以提高顾客的购置欲望。

4、加快生鲜产品的周转速度，产生“每天低价，样样颖”的诉求，进而降低损耗、增加利润，树立超市形象。