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中班体育烤香肠教案,aclicktounlimitedpossibilities汇报人：

目录PART01活动目标PART02准备材料PART03活动过程PART04安全注意事项PART05活动总结

活动目标01

认知目标理解烤香肠的步骤通过实践活动，孩子们将学会烤香肠的基本步骤和所需工具。认识食材和工具团队合作的重要性通过小组合作烤香肠，孩子们将理解团队合作在完成任务中的重要性。孩子们将认识制作香肠所需的食材和烤制过程中使用的各种工具。安全意识的培养通过烤香肠活动，教育孩子们在使用火源和热工具时的安全知识。

技能目标通过小组合作完成烤香肠任务，培养幼儿的团队协作意识和集体荣誉感。培养团队合作能力通过实践活动，让幼儿学会使用烧烤工具，了解烤香肠的基本步骤和技巧。掌握基本烧烤技巧

情感目标通过小组合作烤香肠，孩子们学会相互协助，共同完成任务，增进团队协作能力。培养合作精神在烤香肠的过程中，孩子们通过观察和尝试，激发对烹饪活动的兴趣和好奇心。激发探索兴趣孩子们通过亲手制作香肠，体验成功的喜悦，从而增强自信心和自我效能感。增强自我效能感家长参与活动，与孩子共同完成烤香肠，增进亲子间的情感交流和互动。促进亲子互动

准备材料02

食材准备准备适合儿童使用的烧烤架和烧烤工具，确保操作安全，便于孩子们参与。准备烧烤用具挑选新鲜、无添加的香肠，确保食材安全，适合中班小朋友食用。选择合适的香肠

工具准备准备烤架、烧烤钳和防烫手套，确保烤香肠时的安全和卫生。烤香肠用具准备小碗或调料瓶，用于盛放盐、胡椒粉等调味品。调味料容器准备锋利的刀具和砧板，用于切割香肠和蔬菜等食材。食材切割工具准备刷子和清洁剂，用于烤前烤后的清洁工作，保持环境卫生。清洁用安全装备选择香肠准备烧烤工具01挑选新鲜、无添加的香肠，确保食材安全，适合幼儿食用。02准备适合儿童使用的烧烤架和烧烤工具，确保操作安全，避免烫伤。

活动过程03

活动导入通过实践活动，让幼儿学会使用烧烤工具，掌握烤香肠的基本技巧。掌握基本烧烤技巧01通过分组合作完成烤香肠任务，培养幼儿的团队协作意识和集体荣誉感。培养团队合作能力02

操作步骤通过小组合作烤香肠，孩子们学会相互协助，共同完成任务，增进团队协作能力。培养合作精神通过实践活动，激发孩子们对烹饪过程的好奇心，培养他们探索新事物的热情。激发探索兴趣孩子们在完成烤香肠的过程中，通过自己的努力获得成果，从而增强自信和自我效能感。增强自我效能感邀请家长参与活动，增进孩子与家长之间的互动，加深亲子间的情感联系。促进亲子互动

分组合作准备适合中班儿童使用的烤香肠架和烧烤叉，确保安全易用。烤香肠用具01为孩子们准备烧烤手套和护目镜，防止烫伤和眼睛受伤。防护装备02准备清洁刷和消毒液，确保烤具和工作台的卫生安全。清洁工具03提供适合儿童使用的安全刀具，用于切割香肠和其他食材。食材切割工具04

活动延伸通过实践活动，孩子们能够掌握烤香肠的基本步骤和所需工具。01孩子们将学习识别烤香肠所需的食材和烹饪工具，如香肠、烤架等。02通过观察和讨论，孩子们将了解在烤香肠过程中需要注意的安全事项。03在集体活动中，孩子们将体会到分工合作完成任务的重要性。04理解烤香肠的步骤认识食材和工具安全意识培养团队合作的重要性

安全注意事项04

食品安全挑选新鲜、无添加的香肠，确保孩子们食用安全，体验最佳的烤制效果。选择优质香肠准备如洋葱、彩椒等蔬菜，以及烧烤酱、蜂蜜等调味品，丰富烤香肠的口味。准备辅助食材

使用工具安全通过烤香肠活动，孩子们将学习如何使用烤具，锻炼手眼协调和精细动作技能。提高协调能力在小组合作烤香肠的过程中，孩子们将学习分工合作，增强团队协作意识。培养团队合作精神

环境安全通过小组合作烤香肠，孩子们学会相互协助，共同完成任务，增强团队意识。培养合作精神在烤香肠的过程中，孩子们通过观察和尝试，激发对烹饪活动的好奇心和探索欲。激发探索兴趣完成烤香肠后，孩子们品尝自己的劳动成果，从而获得成就感和自信心。体验成就感邀请家长参与活动，通过共同完成烤香肠，加深家长与孩子间的情感交流和理解。增进亲子关系

活动总结05

学生反馈烤炉的选择与设置选择适合中班儿童使用的烤炉，并确保安全设置，避免意外发生。防护装备的配备为孩子们准备防护手套和围裙，保护孩子们在烧烤过程中的安全。香肠的挑选烧烤用具的准备挑选新鲜、无添加的香肠，确保食材安全，适合儿童食用。准备适合儿童使用的烧烤夹、刷子等用具，便于孩子们操作。

教师点评通过烤香肠活动，孩子们将学习如何使用烤具，锻炼手眼协调和精细动作技能。提高协调能力01在小组合作烤香肠的过程中，孩子们将学习分工合作，增强团队协作意识和社交技能。培养团队合作02

改进措施01通过实践活动，孩子们能够掌握烤香肠的基本步骤和所需工具