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糖业产品质量控制与追溯系统研究考核试卷.docx

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    糖业产品质量控制与追溯系统研究考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在考察学生对糖业产品质量控制与追溯系统的理解和应用能力，检验其在糖业生产、质量监控和产品追溯等方面的知识掌握程度。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.糖业产品质量控制与追溯系统的核心是（）。

    A.产品检测

    B.数据管理

    C.供应链管理

    D.市场营销

    2.下列哪个不是糖业产品质量控制的关键环节？（）

    A.原料采购

    B.生产过程

    C.产品包装

    D.销售渠道

    3.糖业产品质量追

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