饲草加工调制技术课件.pptxVIP

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饲草加工调制技术课件

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目录

饲草加工技术概述

饲草加工技术的未来趋势

饲草调制方法

饲草加工设备介绍

饲草质量控制

饲草加工的经济效益

饲草加工技术概述

饲草加工的定义

饲草加工是指通过物理、化学或生物方法改变饲草的形态、结构和营养成分,以提高其适口性和营养价值。

饲草加工的含义

01

饲草加工的主要目的是改善饲草的消化率,延长保存时间,减少浪费,并提高动物的采食量和生产性能。

饲草加工的目的

02

加工技术的重要性

延长饲草保存期

提高饲草营养价值

通过加工技术,如青贮和氨化处理,可以增加饲草的蛋白质含量,改善牲畜的营养摄入。

适当的加工技术如干燥和压制,可以有效延长饲草的保质期,减少季节性供应不足的问题。

提升饲草消化率

机械加工如粉碎和揉搓,可以破坏饲草的纤维结构,提高牲畜对饲草的消化吸收率。

加工技术的发展历程

早期的饲草加工依赖手工,如晒干、切割等,效率低下,劳动强度大。

传统手工加工

01

02

随着工业革命,饲草加工开始使用机械,如打捆机、青贮切碎机,大幅提高了生产效率。

机械加工的引入

03

现代饲草加工技术趋向自动化和智能化,如自动控制的干燥系统和精准的饲草配方技术。

自动化与智能化

饲草调制方法

自然干燥法

选择通风良好、阳光充足的场地进行饲草自然干燥,以确保干燥效率和饲草质量。

选择合适的干燥场地

根据天气情况合理安排干燥时间,避免过度干燥导致饲草营养成分损失。

控制干燥时间

定期翻动饲草以加速水分蒸发,防止霉变,确保饲草干燥均匀。

翻晒饲草

人工干燥法

根据饲草种类和产量选择合适的干燥机,如滚筒式或带式干燥机,以保证干燥效率和质量。

选择合适的干燥设备

01

精确控制干燥温度、湿度和时间,避免过度干燥导致营养损失或未干透引起霉变。

控制干燥过程的参数

02

干燥后的饲草应存放在干燥、通风良好的环境中,防止吸湿和霉变,确保饲草品质。

干燥后饲草的储存

03

青贮技术

选择新鲜、含水量适宜的饲草作为青贮原料,如玉米秸秆、牧草等,确保青贮质量。

青贮原料的选择

将切碎的饲草紧密压实后密封,排除空气,以防止霉变和营养流失,保证发酵效果。

青贮过程的密封

在厌氧条件下,乳酸菌将饲草中的糖分转化为乳酸,降低pH值,抑制有害微生物生长。

青贮饲料的发酵

通过检测青贮饲料的pH值、气味和颜色等指标,评估青贮过程是否成功,确保饲料品质。

青贮饲料的品质检测

饲草加工设备介绍

常用加工机械

饲草干燥机通过热风循环快速去除饲草中的水分,防止霉变,确保饲草质量,延长保存期。

饲草干燥机

颗粒饲料压制机通过高温高压将粉碎的饲草制成颗粒状,便于储存和运输,提高饲料的消化率。

颗粒饲料压制机

青贮切碎机用于将新鲜饲草切碎并压实,以制作青贮饲料,保证饲料的营养价值和储存时间。

青贮饲料切碎机

设备操作要点

操作人员需穿戴防护装备,遵守设备安全操作规程,确保加工过程中的人员安全。

安全操作规程

01

定期对饲草加工设备进行清洁和保养,以延长设备使用寿命并保证加工质量。

设备维护保养

02

根据饲草种类和加工需求,掌握正确的原料处理方法,如切割长度和湿度控制。

原料处理技巧

03

学习常见的设备故障现象及排除方法,以便快速恢复生产,减少停机时间。

故障排除方法

04

设备维护与保养

定期对饲草加工设备进行清洁,以防止饲料污染和设备故障,确保加工质量。

定期清洁

对设备的运动部件进行定期润滑,减少磨损,延长设备使用寿命。

润滑保养

定期检查设备的易损件,如刀片、轴承等,及时更换磨损严重的部件,避免生产事故。

检查磨损部件

定期校准饲草加工设备,确保加工精度和效率,保证饲草质量符合标准。

校准设备

饲草质量控制

营养成分保持

合理干燥技术

采用低温度干燥技术,减少饲草中蛋白质和维生素的损失,确保营养成分的稳定性。

科学储存方法

储存饲草时应保持干燥通风,避免霉变和营养成分的降解,延长饲草的保质期。

适时收割

在饲草营养成分最高的时期收割,如在植物生长的早期或中期,以保留更多的营养物质。

质量检测方法

感官评估

01

通过视觉、嗅觉和触觉检查饲草的颜色、气味和质地,初步判断其新鲜度和可能的霉变情况。

营养成分分析

02

利用化学分析方法测定饲草中的蛋白质、纤维素、能量等营养成分含量,确保饲草营养价值。

微生物检测

03

通过培养和计数方法检测饲草中的微生物数量,评估其卫生状况和潜在的食品安全风险。

质量控制标准

杂质含量标准

营养成分标准

01

03

设定合理的杂质含量上限,减少饲草中的沙石、尘土等非营养物质,提高饲草的纯净度。

确保饲草中蛋白质、纤维素等营养成分达到特定比例,以满足牲畜生长需求。

02

控制饲草的水分含量在安全范围内,防止霉变和营养流失,保证饲草的储

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