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猪场生产效率评估体系
目录
一、概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1猪场生产效率评估体系的意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.2猪场生产效率评估体系的构成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.3猪场生产效率评估体系的研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
二、猪场生产效率评估指标体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.1评估指标体系的建立原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.1.1科学性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.1.2可行性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.1.3综合性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
2.1.4动态性原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.2生产指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
2.2.1生长指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
2.2.2繁殖指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
2.2.3育肥指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
2.3费用指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
2.3.1饲料成本．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
2.3.2药物成本．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
2.3.3工资成本．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
2.3.4固定资产折旧．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.4质量指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
2.4.1猪肉品质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
2.4.2疫病防控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
2.4.3环境保护．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
三、猪场生产效率评估方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
3.1定量评估方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
3.1.1统计分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
3.1.2经济效益分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
3.1.3数据包络分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
3.2定性评估方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
3.2.1专家评估法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
3.2.2层次分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
3.2.3比较分析法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
四、猪场生产效率评估体系实施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
4.1评估体系的实施步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55
4.1.1指标数据采集．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56
4.1.2数据处理与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57
4.1.3评估结果反馈．．．．．．．．．．．．．．．．
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