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2025韩都管理竞赛-厨房长考试题.docx

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    2025韩都管理竞赛-厨房长考试题

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    您的部门：[单选题]*

    ○韩都-沈阳小北店

    ○韩都-沈阳兴华店

    ○韩都-沈阳北行店

    ○韩都-沈阳新世界店

    ○黑牛の店-沈阳万象城店

    ○黑牛の店-沈阳铁西万象汇店

    ○黑牛の店-沈阳长白万象汇店

    ○黑牛の店-沈阳中兴店

    ○DBD-沈阳万象城店

    ○DBD-沈阳铁西万象汇店

    1.以下关于SMART原则，不正确的是？[单选题]*

    A.明确具体的

    B.可衡量的

    C.与人员相关联的(正确答案)

    D.有达成期限的

    2.食材摆放需离地多少公分？[单选题]*

    A.10

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