DB4403_T 627-2025 鲜食甜糯玉米生产技术规程 .docxVIP

ICS65.020

CCSB05DB4403深圳市地方标准

DB4403/T627—2025

鲜食甜糯玉米生产技术规程

Codeofpracticeforsweet-waxycornasfreshfoodproduction

2025-05-29发布 2025-06-01实施

深圳市市场监督管理局 发布

DB4403/T627—2025

目 次

前 言...............................................................................II

引 言..............................................................................III

1 范围................................................................................1

2 规范性引用文件......................................................................1

3 术语和定义..........................................................................1

4 产地要求............................................................................2

5 栽培技术............................................................................2

6 采收................................................................................4

7 采后处理............................................................................4

8 生产档案............................................................................5

I

DB4403/T627—2025

前

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则

定起草。

言

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

本文件由深圳市乡村振兴和协作交流局提出并归口。本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳农科玉种业有限公司。本文件主要起草人：杨晓怀、陈法营、金曼、黄伟民、陈红娜、苟登刚、易建、周志豪、陈利丹、

刘志宏、陈全立、陈敏、罗培润。

II

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引 言

深圳市在鲜食甜糯玉米消费、加工等领域处于全国领先地位，其产业发展对提升粮食产能、优化种植业结构具有重要战略意义。然而，当前甜糯玉米生产管理不规范，生产者普遍存在重产量轻质量的倾向，致使产品品质参差不齐，难以满足市场需求。目前，杭州、北京等地虽已出台鲜食甜糯玉米生产技术标准，但因气候条件差异，其生产技术要求与深圳实际情况不匹配。鉴于深圳及周边地区日益扩大的种植规模，以及市场对高品质甜糯玉米的迫切需求，为规范深圳及华南地区供深基地鲜食甜糯玉米种植，指导安全生产，提升产品产量与质量，特制定本文件。

由于机构改革等原因，提出和归口单位变更为深圳市乡村振兴和协作交流局。

III

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鲜食甜糯玉米生产技术规程

1 范围

本文件规定了鲜食甜糯玉米种植生产的产地要求、栽培技术、采收、采后处理及生产档案等。本文件适用于鲜食甜糯玉米在深圳及华南地区供深基地的种植生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类GB/T8321（所有部分）农药合理使用