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任务来源
《中国酒庄分级管理》团体标准由中国食品药品企业质量安全促进会批准立项并归口，成都上善时代文化传播有限公司牵头，中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会组织制定。
本标准制定的目的和意义
中国酒庄是中国酒文化与价值新表达方式。中国酒传统酿造工艺历经岁月积淀，无数代酿酒匠人们的传承发展，成就中国酒文化的独特魅力，他们用情怀用热爱的执着坚守之心，筑起中国传统酿造酒的坚固根基。
多年来，在中国传统酿酒百花齐放的环境里，一部分坚守着传统工艺酿酒的酒企，酿造出优秀品质的白酒、红酒、黄酒产品，却没有很好呈现在大众视野里，没有得到消费者熟知，这类酒企也在努力探索，选择与一线名酒错位发展，在
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