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B22
DB130
2
唐山市地方标准
－
DB1302/T3072011
滨海稻区A级绿色大米生产技术规程
2011-09-10发布2011-10-01实施
唐山市质量技术监督局发布
DB1302/T307—2011
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由唐山市质量技术监督局提出。
本标准起草单位：河北省农林科学院滨海农业研究所、唐海县质量技术监督局。
本标准主要起草人：张启星、吴新海、曹彩霞、薛志忠、孟令启、左永梅、王辉、杨宝生。
DB1302/T307—2011
滨海稻区A级绿色大米生产技术规程
1范围
本标准规定了滨海稻区A级绿色大米生产的产地环境、栽培、收获贮藏、加工等。
本标准适用于唐山滨海稻区A级绿色大米的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095-1996环境空气质量标准
GB4404.1-2008粮食作物种子第一部分:禾谷类
GB5084-2005农田灌溉水质标准
GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB15618-1995土壤环境质量标准
GB/T17109-2008粮食销售包装
GB/T17891-1999优质稻谷
NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件
NY/T393-2000绿色食品农药使用准则
NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则
NY/T419-2007绿色食品大米
NY/T658-2002绿色食品包装通用准则
NY/T1056-2006绿色食品贮藏运输准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1A级绿色大米
指产地环境符合NY/T391要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成生产资料，并按特定生
产技术操作规程生产、加工，产品质量符合NY/T419规定，经专门机构认定，许可使用A级绿色大
米标志的产品。
4产地环境
符合NY/T391的规定。稻谷产地应选择生态环境优良，周边植被覆盖率高，远离城区、工矿区、
交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，能形成独立的小气候的地块。产地的环境质量应符合以下要
求：
DB1302/T307—2011
a）土壤环境质量符合GB15618的规定。
b)农田灌溉水质符合GB5084的规定。
c)环境空气质量符合GB3095的规定。
5栽培技术
5.1品种选择
一个基地宜选择1个品种，养蟹稻田品种生育期170d~175d，普通大田品种生育期160d~170d。
绿色水稻生产选择已通过审定抗逆性（抗病虫性、耐盐碱性）强、商品性好、丰产性好的优质水稻品种。
品种品质性状应达到GB/T17981-1999粳稻谷优质三级以上指标。种子质量应达到GB
4404.1-2008规定的二级标准。推荐品种为养蟹稻田垦育88
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