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云南高级茶艺师题库及答案
云南高级茶艺师题库
一、单项选择题(每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在括号内)
1.中国茶道精神的核心是()
A.和B.静C.清D.廉
2.下列茶叶中,属于半发酵茶的是()
A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.黑茶
3.审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的()部位。
A.舌尖B.舌面C.舌根D.舌两侧
4.茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高(),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
A.6℃B.8℃C.10℃D.12℃
5.冲泡普洱茶一般用()的水温。
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