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2025年食品检验工（高级）食品安全事故调查与处理考试试卷.docx

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    2025年食品检验工（高级）食品安全事故调查与处理考试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、食品安全事故调查

    要求：请根据食品安全事故调查的相关知识，回答以下问题。

    1.食品安全事故调查的主要目的是什么？

    A.找出事故原因

    B.消除事故隐患

    C.防止类似事故再次发生

    D.以上都是

    2.食品安全事故调查的步骤包括哪些？

    A.现场勘查

    B.询问相关人员

    C.收集证据

    D.分析事故原因

    E.制定整改措施

    F.以上都是

    3.在食品安全事故调查中，以下哪些属于直接证

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