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中班健康活动：夏天的冷饮演讲人：XXX日期:

123健康冷饮选择安全食用指导冷饮健康认知目录

456教学资源准备教育延伸活动课堂互动设计目录

01冷饮健康认知

大多数冷饮都含有较高的糖分，过量摄入容易导致肥胖和牙齿问题。部分冷饮如咖啡、茶和功能性饮料含有咖啡因，过量饮用可能引起兴奋、睡眠问题和消化系统不适。碳酸饮料中的碳酸会影响钙吸收，长期大量饮用可能导致骨骼问题。许多冷饮为了色泽和保质期添加了色素和防腐剂，长期摄入可能有害健康。常见冷饮成分分析糖分咖啡因碳酸色素和防腐剂

消化系统问题过量冷饮会刺激胃黏膜，导致胃痉挛、腹痛、腹泻等消化系统问题。肥胖风险冷饮通常含有高糖、高脂肪和高热量，长期过量摄入会导致肥胖。口腔问题冷饮中的糖分容易滋生细菌，长期滞留在口腔内可能导致蛀牙和牙龈问题。其他健康问题过量冷饮还可能引发头痛、疲劳、免疫力下降等其他健康问题。过量食用危害科普

适宜摄入量标准糖分摄入量每日糖分摄入量应控制在一定范围内，建议不超过总能量的10%。饮用量控制每天适量饮用冷饮，避免一次性过量摄入。选择健康冷饮选择低糖、低脂肪、低热量和无咖啡因的冷饮，如新鲜果汁、酸奶等。注意个人差异每个人的体质和健康状况不同，应根据自身情况调整冷饮摄入量。

02安全食用指导

冷饮食品前洗手使用的餐具、杯子等要保持清洁，经常进行煮沸消毒。保持冷饮器具洁净避免交叉污染不同冷饮使用的器具要分开，避免交叉污染细菌。吃冷饮前必须洗手，避免细菌、病毒等污染食品。卫生习惯培养要点

食用时间与场景控制适量食用控制孩子吃冷饮的量，避免一次性过多导致胃肠不适。避免剧烈运动后食用合适温度孩子在剧烈运动后，不要立即食用冷饮，避免引起身体不适。冷饮不要过冷，以免引起孩子胃肠不适或牙齿疼痛。123

特殊体质禁忌提示过敏体质注意对牛奶、鸡蛋、芒果等过敏的孩子，应避免食用含有这些成分的冷饮。脾胃虚弱的孩子脾胃功能较弱的孩子，不宜过多食用冷饮，以免引起消化不良、腹泻等问题。咳嗽、感冒期间孩子在咳嗽、感冒期间，不宜食用冷饮，以免加重病情。

03健康冷饮选择

低糖低脂产品筛选选择低糖、低脂的酸奶，既满足口感又健康。酸奶挑选低糖、低脂的冰淇淋品种，控制摄入量。冰淇淋选择低糖、低卡的饮料，避免过量摄入糖分。饮料

将新鲜水果、酸奶和适量蜂蜜混合，冷冻后食用。家庭DIY健康冷饮水果冰淇淋将水果、冰块和少量牛奶或果汁一起搅拌，制成冰沙。水果冰沙利用果汁和明胶制作低糖、健康的果冻。自制果冻

富含水分和维生素，是夏季解渴的理想选择。天然水果替代方案西瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于消化和增强免疫力。草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于抵抗自由基的损害。橙子

04课堂互动设计

冷饮名称大挑战将冷饮按照颜色、口味、形状等特征进行分类，看哪个小组分得又快又准。冷饮分类比赛冷饮与健康知识问答教师提问有关冷饮的健康知识，幼儿抢答并解释原因。教师提问不同冷饮的名称，幼儿抢答并解释其特点。冷饮分类趣味问答

角色扮演：购买决策分组扮演买家和卖家部分幼儿扮演买家，挑选并购买自己喜欢的冷饮；部分幼儿扮演卖家，介绍并推销自己的冷饮。角色扮演过程角色互换买家需考虑价格、口味、健康等因素进行购买决策；卖家需根据买家的需求和冷饮的特点进行推销。让幼儿轮流扮演买家和卖家，体验不同的角色和购买决策过程。123

冷饮摄入量模拟游戏冷饮摄入量计算教师给出每种冷饮的虚拟热量和营养成分，幼儿根据自己的需求和健康状况进行摄入量计算。摄入量限制设定每个幼儿每日的冷饮摄入量限制，让幼儿学会自我控制和合理安排冷饮摄入量。摄入量记录与比较幼儿记录自己的每日冷饮摄入量，并与教师或同伴进行比较和讨论，共同关注健康饮食。

05教育延伸活动

家园共育沟通策略通过家长会议、微信群等形式，鼓励家长参与到孩子的健康教育中，共同制定和执行冷饮计划。鼓励家长参与向家长传递夏季健康饮食知识，包括冷饮的适宜摄入量、如何选择健康冷饮等。定期分享健康知识及时向家长反馈孩子在园中的饮食情况和健康状况，共同关注孩子的成长。反馈孩子在园表现

展示各种冷饮的图片，让孩子了解冷饮的种类和特点，同时结合健康知识，强调适量食用的重要性。健康主题墙创设建议冷饮与健康主题展示夏季饮食的注意事项，如避免食用过期食品、注意冷饮卫生等，提高孩子的自我保护意识。夏季饮食安全展示制作健康冷饮的步骤和所需材料，鼓励孩子亲手制作，培养他们的动手能力和创造力。动手制作冷饮

记录冷饮摄入量详细记录孩子每天的冷饮摄入量，以便分析和调整孩子的饮食习惯。夏季饮食跟踪计划合理安排饮食根据孩子的身体状况和口味偏好，合理安排夏季饮食，适当增加清淡、易消化的食物。鼓励孩子多喝水鼓励孩子多喝水，以补充因出汗过多而流失的水分和电解质。

06教学资源准备

冷饮的种类与制作介绍冷饮中的营养成分，如糖分、脂肪、蛋白质等，并