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有营养的蔬菜大班健康
演讲人：
日期:
目录
02
蔬菜分类与营养
01
蔬菜基础认知
03
健康益处解析
04
蔬菜认识实践
05
健康教育实施
06
家园协同管理
01
PART
蔬菜基础认知
蔬菜分类
根据可食用部位，蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类和食用菌类等。
常见蔬菜基本定义
蔬菜的定义
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜的产地
蔬菜的产地遍布全球，不同地域、气候和土壤条件下生长的蔬菜品种和品质有所不同。
核心营养构成解析
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蔬菜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K等，对人体健康至关重要。
维生素含量
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