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健康教育饮食营养演讲人：日期:
目录02膳食结构指南01饮食营养基础概念03特殊人群营养需求04常见饮食误区剖析05健康饮食实践路径06长期健康管理机制
01PART饮食营养基础概念
营养素分类与功能宏量营养素微量营养素水和纤维素各自功能包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，提供人体能量和维持生命所需的基本物质。包括维生素和矿物质，虽然需求量很小，但对人体正常生理功能至关重要。水是人体最重要的成分，纤维素有助于维持肠道健康和功能。碳水化合物是主要的能量来源，脂肪则起到能量储备和细胞构成的作用，蛋白质则是身体组织的基本构成成分。
人体每日需求标准能量需求根据年龄、性别、体重和身体活动水平等因素来确定每
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