食品生产经营安全知识试卷含答案及答案.docx

食品生产经营安全知识判断题试卷及答案

51.国内市场上销售的进口食品、食品添加剂由出入境检验检疫部门实施监督管理*

对(正确答案)

错

52.出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准*

对

错(正确答案)

53.食品药品监督管理部门对复检机构必须在其已公布的复检机构名录中随机选定。*

对(正确答案)

错

54.按使用功能分类，食品添加剂包括:着色剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂。*

对(正确答案)

错

55.市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者荐在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以要求食品生产经营者立即停止食品生产经营活动。