2023-2024学年广东省汕头市高一下学期期末考试生物试题（解析版）.docxVIP

高级中学名校试卷

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广东省汕头市2023-2024学年高一下学期期末考试试题

一、选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）

1.汕头星湖公园启动水生生态系统构建景观提升工程，解决蓝细菌和绿藻大量繁殖引起的水体富营养化问题，打造“会呼吸的生态景观湖”。下列关于蓝细菌的叙述，错误的是（）

A.遗传物质是DNA

B.不具有核膜为界限的细胞核

C.具有多种细胞器

D.细胞内含有藻蓝素和叶绿素

【答案】C

【详析】A、蓝细菌属于原核细胞，细胞生物的遗传物质是DNA，A正确；

B、蓝细菌为原核生物，不具有核膜为界限的细胞核，B正确；

C、蓝细菌是原核生物，没有细胞核和众多细胞器（只有唯一的细胞器核糖体），C错误；

D、蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，可以进行光合作用，是自养生物，D正确。

故选C。

2.将不同部位的牛肉放进锅底中轻涮，肉变色即可蘸酱品尝。牛肉蛋白和脂肪在舌尖相互碰撞带来的美味享受使得潮汕牛肉火锅火遍全国。下列叙述正确的是（）

A.大多数的动物脂肪不含有饱和脂肪酸

B.牛肉细胞中含有淀粉、糖原等多糖

C.牛肉轻涮时肽键断裂导致蛋白质变性

D.变性后的牛肉蛋白更容易被肠道消化

【答案】D

〖祥解〗常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。

【详析】A、大多数的动物脂肪含有饱和脂肪酸，A错误；

B、淀粉属于植物细胞内的多糖，糖原是动物细胞内的多糖，B错误；

C、牛肉轻涮时蛋白质会变性，但肽键不会断裂，C错误；

D、变性后的牛肉蛋白空间结构改变，更容易被肠道消化，D正确。

故选D。

3.如图是动植物细胞亚显微结构模式图，下列叙述正确的是（）

A.植物细胞系统的边界是位于最外层的⑦

B.①上的磷脂和大多数的蛋白质可以运动

C.分泌蛋白的合成分泌要经过④③⑥②①

D.DNA等大分子可经⑤上的核孔进出细胞核

【答案】B

〖祥解〗据图可知，①是细胞膜，②是线粒体，③是高尔基体，④是核糖体，⑤是细胞核，⑥是内质网，⑦是细胞壁。

【详析】A、植物细胞系统的边界是细胞膜，而位于最外层的⑦是细胞壁，细胞壁具有全透性，不是细胞的边界，A错误；

B、①是细胞膜，细胞膜上的磷脂和大多数的蛋白质可以运动，B正确；

C、分泌蛋白的合成分泌要依次经过④核糖体、⑥内质网、③高尔基体、①细胞膜。②是线粒体，只是为分泌蛋白的合成和分泌提供能量，分泌蛋白的合成分泌不需要经过线粒体，C错误；

D、⑤是细胞核，核膜上的核孔是大分子物质进出的通道，但具有选择性，DNA不能通过核孔，D错误。

故选B。

4.贝果面包深受都市潮人的喜爱，与普通面包制作过程一样需要经过“揉面、醒面、翻面”，但其最大的特色就是烘焙前将发酵好的面团用沸水煮过。下列叙述正确的是（）

A.贝果面包中的糖被消化吸收后不会转化为脂肪

B.翻面可排出酵母菌有氧呼吸第三阶段产生的CO2

C.铺保鲜膜醒面能保留酵母菌无氧呼吸产生的乳酸

D.烘焙前先用沸水煮发酵好的面团可使发酵停止

【答案】D

〖祥解〗无氧呼吸分为两个阶段，第一阶段与有氧呼吸完全相同，第二阶段发生于细胞质基质，丙酮酸分解为酒精和二氧化碳或产生乳酸，不产生能量。在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。

【详析】A、人摄入的多余的糖被消化吸收后会在胰岛素的作用下转化为脂肪，A错误；

B、有氧呼吸第二阶段产生CO2，B错误；

C、酵母菌无氧呼吸产生酒精而不是乳酸，C错误；

D、沸水会杀死酵母菌，故烘焙前先用沸水煮发酵好的面团可使发酵停止，D正确。

故选D。

5.下列关于实验材料的选择，错误的是（）

选项

实验目的

实验材料

A

检测生物组织中的还原糖

梨汁

B

证明叶绿体能吸收光能用于光合作用

水绵

C

观察植物细胞的吸水和失水

紫色洋葱鳞片叶

D

观察植物细胞的叶绿体和细胞质流动

洋葱根尖分生区

A.A B.B C.C D.D

【答案】D

〖祥解〗洋葱是比较好的实验材料：①洋葱根尖分生区细胞可观察植物细胞的有丝分裂；②洋葱鳞片叶外表皮细胞，色素含量较多，用于观察质壁分离和复原；③洋葱的绿叶做叶绿体中色素的提取和分离实验，叶肉细胞可做细胞质流动实验。

【详析】A、检测生物组织中的还原糖应该选择可溶性还原糖含量高，且为白色或近乎白色的组织，避免对观察的颜色造成干扰，梨汁合适，A正确；

B、水棉的叶绿体呈螺旋式带状分布，便于观察，适合作为证明叶绿体能吸收光能用于光合作用的实验材料