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高级中学名校试卷
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山西省临汾市金科2023-2024学年高一下学期期末联考试题
一、单项选择题:本题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.以白萝卜和鲜肝为实验材料,检测还原糖和蛋白质。下列相关叙述错误的是()
A.白萝卜和鲜肝中含量最多的化合物是水
B.组成鲜白萝卜和鲜肝的元素中O比C多
C.白萝卜匀浆中的还原糖可与斐林试剂反应
D.鲜肝提取液中注入双缩脲试剂A液后呈紫色
【答案】D
〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红
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