广西临床住院医师规范化培训《医学微生物学测试题》模拟练习卷_0.docVIP

广西临床住院医师规范化培训《医学微生物学测试题》模拟练习卷_0.doc

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广西临床住院医师规范化培训《医学微生物学测试题》模拟练习卷

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题：蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是A．高浓度的糖具有灭菌作用

B．蜜饯主要成分是糖，太单一不利于微生物利用

C．蔗糖被利用后形成了葡萄糖，两者区别小

D．外面有塑料包裹

E．浓糖使细菌代谢活动停止

本题答案：E

本题解析：暂无解析

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