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大班健康活动:吃健康的食物演讲人:日期:
目录02常见健康食物介绍01健康饮食概念解析03食物选择原则04互动教学活动设计05家园共育策略06活动效果评估
01PART健康饮食概念解析
健康食物是指能够满足人体正常生理和营养需求,不含有害物质,且具有保健作用的食物。定义健康食物具有营养全面、均衡、充足,无害、安全、卫生等特点,能够提供人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素。特征健康食物定义与特征
谷类、薯类及杂豆奶类和豆类油脂和坚果肉、蛋、鱼类蔬菜和水果五大类食物分类标准谷类包括大米、小麦、玉米等,薯类包括马铃薯、红薯等,杂豆包括各种颜色的豆子,是膳食中能量的主要来源。蔬
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