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广州民航职业技术学院2025年博士教师公开招聘人员笔试模拟试题
第一部分单选题(50题)
1、下列做法中，能使液体蒸发或挥发减慢的是（）。
A.用扫帚把水泥地面上的积水向四周扫开
B.将湿衣服展开悬挂在有阳光的地方
C.理发师用热风吹湿头发
D.将不用的酒精灯盖上灯帽
【答案】：D
【解析】减慢蒸发速度的因素有：①减小液体的表面积；②降低液体的温度；③减慢液体表面空气流动速度。摊开地上的积水会使液体的表面积变大，水分蒸发加快，这不符合减慢蒸发速度的要求。将湿衣服展开悬挂在有阳光的地方，会使液体表面的温度升高，加快水的蒸发，也不符合减慢蒸发速度的要求。用电吹风将头发吹干，既加快了空气的流动速度，又提高了头发上水的温度，加快了液体的蒸发，同样不符合减慢蒸发速度的要求。而酒精灯盖上灯帽后，酒精与外界隔绝，空气的流动速度减缓，从而减慢了酒精的挥发，符合减慢蒸发速度的要求。
2、③处应填入的结束语是（）。
A.请按通知要求办理
B.以上报告妥否，请指示
C.请予批准
D.特此请示
【答案】：C
【解析】题目是要在③处填入合适的结束语。不同的结束语适用于不同的公文类型。“请按通知要求办理”通常用于通知类公文，用于告知相关人员按照通知内容执行相应工作，并非③处合适的结束语；“以上报告妥否，请指示”是报告类公文的常用结束语，报告是向上级汇报工作、反映情况等，不需要批准，在这里不适用；“请予批准”一般用于请求批准事项的公文，③处不一定是这种请求批准的语境；“特此请示”是请示类公文的常用结束语，请示是向上级请求指示、批准，若③处所在公文是请示类型，此结束语合适；选项E无具体内容无法作为有效结束语。所以应选择适用于请示的结束语。
3、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。
A.农家自制“猕猴桃”酒
B.韩国泡菜
C.“老干妈”豆豉
D.鸡精
【答案】：D
【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。
4、为进一步加强公检法三部门在办理刑事案件工作中的联系配合与工作衔接，有效打击各类违法犯罪活动，由甲市检察院主办，甲市法院和公安局协办，三个机关共同制定了一份文件，明确了刑事案件办理工作联席会议制度。该份文件的发文方式为（）。
A.单独行文
B.联合行文
C.越级行文
D.多级行文
【答案】：B
【解析】为了加强公检法三部门在办理刑事案件中的联系配合与工作衔接，由甲市检察院主办，甲市法院和公安局协办，三机关共同制定文件明确刑事案件办理工作联席会议制度。这种情形下，多个机关共同参与、联合行动来制定这份文件，就应该采用联合行文的方式。单独行文是指一个机关独自制发文件，这里是三个机关共同参与文件制定，并非一个机关单独完成，所以不适用单独行文。越级行文是指越过直接上级或下级机关向更高层级或更低层级机关行文，本题不存在越过直接上级或下级机关的情况，因此不适合越级行文。多级行文是同时向直接上级和非直接上级或者直接下级和非直接下级的一次性行文，本题也没有体现出这样多级的行文模式。所以应该选择联合行文。
5、需求价格弹性反映的是市场商品需求量对价格变动反应的敏感程度。若某商品的需求价格弹性系数大于1，则该商品为（）。
A.富有弹性
B.缺乏弹性
C.单位弹性
D.无限弹性
【答案】：A
【解析】需求价格弹性系数用于衡量市场商品需求量对价格变动的反应敏感程度。当需求价格弹性系数大于1时，意味着需求量变动的百分比大于价格变动的百分比，表明需求量对于价格变动的反应比较敏感，该商品被称为富有弹性的商品。缺乏弹性是指需求价格弹性系数小于1，即需求量变动的百分比小于价格变动的百分比。单位弹性是指需求价格弹性系数等于1，也就是需求量变动的百分比等于价格变动的百分比。无限弹性是指在既定价格水平下，需求量可以任意变动。所以当某商品的需求价格弹性系数大于1时，该商品为富有弹性。
6、在我们的日常生活中，所食用的酱油属于生物工程技术中（）的应用。
A.基因工程
B.细胞工程
C.酶工程
D.发酵工程
【答案】：D
【解析】本题主要考查生物工程技术
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