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广东药学院课堂教案
学年/学期2006-2007学年/第二学期
课程名称卫生化学
专业/班级卫监04、职业病防治04
院部公共卫生学院
教研室卫生化学
授课教师毋福海、苏政权
广东药学院教务处
广东药学院课堂教案
日期2007.3.5学时：2学时
授课内容（章/节）第一章绪论
第二章分析数据的处理和分析工作的质量保证；
教学目的和要求
掌握分析方法的分类；掌握卫生化学的性质、任务及其在预防医学中的作用；熟悉卫生
化学的内容；了解卫生化学的发展动态。掌握误差及其表示方法。
教学内容〔标明重点、难点〕
卫生化学的任务、作用和发展趋势；分析方法的分类。介绍整个卫生化学课程的安排，
使学生对卫生化学有个整体认识。通过几个典型例子，使学生充分认识卫生化学这门课程的
重要性。给学生介绍学习方法，尤其是让学生注意知识之间的关联，有意识和前期课程的内
容相呼应，使学生学会运用所学知识解决问题。
教学方法及教学手段
教学方法：讲授+启发式提问（让学生回顾以前所学知识）
教学手段：Powerpoint+黑板
作业
1.分析化学按任务可分为。
2.分析化学按测定原理可分为。
广东药学院课堂教案
日期2007.3.07学时：3学时
授课内容（章/节）第二章分析数据的处理和分析工作的质量保证；
教学目的和要求
掌握分析数据的处理方法；
熟悉分析工作的质量控制和质量评价。
熟悉标准物质及其作用。
了解化学计量学在卫生化学中的应用。
教学内容[标明重点、难点]
分析数据的处理（有效数字、可疑数据的取舍、显著性检验）（重点）
分析工作的质量控制和评价。
标准物质及其作用。（重点）
化学计量学简介。
教学方法及教学手段
教学方法：提问+讲授（通过复习在化学分析中所讲的有关误差、偏差的概念，引入新
的知识点，通过频数分布表和图讨论随机误差所遵循的规律）。按照提出概念，找出问题或
原因，如何解决问题的思路引导学生掌握解决问题的方法。
教学手段：Powerpoint+黑板
作业
1.复习误差、偏差、有效数字等内容。
2.p291、2、4、6
广东药学院课堂教案
日期2007.3.12学时：2学时
授课内容（章/节）第三章紫外可见分光光度法
教学目的和要求
掌握紫外-可见吸收光谱与分析结构的关系，物质对光的选择性吸收的原因；
熟悉光的性质和电磁波谱
教学内容[标明重点、难点]
电磁辐射与电磁波；物质的颜色；紫外可见吸收光谱及其特征（重点）；紫外可见光谱
与分子结构的关系，包括有机化合物的吸收光谱、无机化合物的吸收光谱（重点）
教学方法及教学手段
教学方法：提问+讲授（补充物质具有颜色的原因，互补色）
教学手段：Powerpoint+黑板
作业
1.名词解释
（1）吸收曲线（吸收光谱）（2）最大吸收波长
（3
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