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第六章羊的饲养管理

教学重点：羊的年龄鉴别；羊的放牧饲养；补饲；各类羊的饲养管理基本内容：羊的消化机能特点；羊的体尺测量及年龄鉴别；羊的放牧饲养；补饲；各类羊的饲养管理；剪毛、抓绒、药浴和驱虫；

第一节羊的消化机能特点羊消化器官的特点瘤胃复胃网胃前胃（无腺体）瓣胃皱胃—真胃（有腺体）

瘤胃：椭圆形，占据腹腔左半部，容积大，粘膜为棕黑色，表面有无数密集的乳头，具有物理和生物消化作用。网胃：为球形，内壁分隔成很多网格如蜂巢状，消化生理作用与瘤胃基本相似。

皱胃：为圆锥形，具有腺体，能分泌胃液，因此对食物主要进行化学消化。瓣胃：内壁有无数纵列的褶膜，主要对饲料起机械性压榨作用。

小肠：是消化吸收的主要器官，细长而曲折，约25m，在小肠中未被消化吸收的食糜随小肠的蠕动被推入大肠。大肠：较小肠粗而短，主要功能是吸收水分和形成粪便。羊的消化生理特点反刍：指反刍草食动物在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中，经再咀嚼和再吞咽的活动。是羊的重要消化生理特点，停止反刍是疾病的征兆。

1瘤胃是消化饲料碳水化合物，尤其是粗纤维的重要器官。2瘤胃微生物可同时利用蛋白氮和非蛋白氮合成微生物蛋白质。4瘤胃微生物可以合成B族维生素和维生素K。3可将饲料中的脂肪分解为不饱和脂肪酸并将其氢化形成饱和脂肪酸。瘤胃微生物作用

羊的营养特点日粮以粗饲料为主氮的营养特点羊可利用一定量的非蛋白氮微生物蛋白是羊氮营养的主要来源维生素营养特点矿物质营养特点能量需要特点

羊的体尺测量第二节羊的体尺测量及年龄鉴别十字部高：由十字部至地面的垂直距离。胸宽：肩胛骨后缘的胸部宽度。体长：即体斜长，由肩端最前缘至坐骨结节后缘的距离。腰角宽：两侧腰角外缘间距离。管围：左前肢管骨最细处的水平周径。体高：由髻甲最高点至地面的垂直距离。胸围：由肩胛骨后缘绕胸一周的长度。

01幼年羊：乳齿共20枚，齿较小，颜色较白。02成年羊：永久齿共32枚（下门齿8枚，臼齿24枚），齿较大，颜色发黄。03门齿：中间的一对门齿叫切齿，从两切齿外侧依次向外形成内中间齿、外中间齿和隅齿羊的年龄鉴别

1-1．5岁时，“对牙”；2-2．5岁时，“四牙”；3-3．5岁时，“六牙”；4-4．5岁时，“齐口”；?5岁时，牙齿磨损，齿尖变平；6岁时，齿龈凹陷，有的开始松动；7岁时，门齿变短，齿间隙加大；8岁时，牙齿有脱落现象。

第三节羊的放牧饲养适宜的放牧强度和载畜量载畜量=（亩或公顷产草量×可利用率）/（牲畜日食草量×放牧天数）

固定放牧：指羊群一年四季在一个特定区域内自由放牧采食。围栏放牧：指根据地形把放牧场围起来，在一个围栏内，根据牧草所提供的营养物质数量结合羊的营养需要量，安排一定数量的羊只放牧。季节轮牧：指根据四季牧场的划分，按季节轮流放牧。放牧方式

小区轮牧：在划定季节牧场的基础上，根据牧草的生长、草地生产力、羊群的营养需要和寄生虫侵袭动态等，将牧地划分为若干小区，羊群按一定的顺序在小区内进行轮回放牧。优点能合理利用和保护草场，提高草场载畜量可将羊群控制在小区范围内，减少了游走所消耗的热能，增重加快能控制内寄生虫感染

具体步骤划定草场，确定载畜量划分小区确定放牧周期确定放牧频率放牧方法”

四季牧场技术四季牧场的选择及管理春季牧场：选择向阳温暖的地方。如平原、川地、盆地或丘陵地及冬季未能利用的阳坡。春季放牧应防止“跑青”和腹泻。出牧宜迟，收牧宜早。夏季牧场：选择高山草原。做到早出晚归，延长放牧时间，中午将羊群赶到凉爽的地方休息。防止出现扎窝子。

秋季牧场：选在高山草原的山腰或山脚，延长放牧时间。冬季牧场：选择背风向阳或山间小盆地、多草的地区，先远后近。在下霜前每天应早出晚归，下霜后应晚出早归。羊群进入冬场前，最好进行整群和修蹄。12

春放平川免毒草，一天三个饱，一天一个饱，夏放高山避日焦，秋放满山吃好草，冬天就数阳坡好。过冬安全好，性命也难保。

一条鞭：适用于在较平坦、植被均匀的中等牧场上放牧。春季可防止羊群跑青。满天星：是将羊散布在一个轮牧小区或一定范围内，令羊自由采食。这种队形适合于牧草特别优良、产量很高的牧场或牧草特别稀疏，且生长不均匀的牧场。放牧羊群的队形及管理

21“三勤”：腿勤、眼勤、嘴勤；多吃少走：即“走慢、走少、吃饱、吃好”，走慢是关键，吃草是目的。“四稳”：出牧稳、放牧稳、收牧稳、饮水稳；“四看”：看地形、看草场、看水源、看天气，宁为羊群多磨嘴，不让羊群多跑腿，保证羊一日三饱。43

补饲的意义冬春草枯而少，气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠、哺乳营养需要增多，单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要。补饲的时间根据具体羊群和草料储备情况而定，原则上从体重出现下降时开始，补饲过早、过迟都不利。