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食源性疾病的常见症状表现汇报人：PPT定制LOGO定制【奕图网】
CONTENTS目录01食源性疾病的定义02食源性疾病的传播途径03食源性疾病的常见症状04食源性疾病的预防措施05食源性疾病的治疗方法
食源性疾病的定义01
食源性疾病概念食源性疾病的起源食源性疾病起源于摄入被污染的食物或饮料，病原体包括细菌、病毒、寄生虫等。传播途径食源性疾病主要通过食物链传播，包括交叉污染、不当储存和加工不当等途径。影响人群食源性疾病可影响所有年龄层，尤其儿童、老年人和免疫系统较弱者更易感染。预防措施预防食源性疾病包括良好的个人卫生、食品处理和烹饪习惯，以及避免食用高风险食品。
病原体类型细菌性病原体如沙门
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