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2025年食品质量管理体系食品检验工中级考试试卷.docx

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    2025年食品质量管理体系食品检验工中级考试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

    1.食品质量管理体系ISO22000：2005的核心目的是什么？

    A.确保食品安全

    B.提高食品企业的竞争力

    C.优化食品企业的管理流程

    D.提升食品企业的经济效益

    2.食品检验工在检验过程中，下列哪种行为是不正确的？

    A.严格按照检验规程进行操作

    B.对检验结果进行记录和报告

    C.随意更改检验方法和标准

    D.对检验仪器进行定期维护和校准

    3.食品中常见的有害物质包括哪些

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