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2025年糖业安全培训试题及答案

学生：__________等级：__________时间：120分钟满分：100分

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.糖厂生产过程中，最容易发生爆炸的环节是（）。

A.糖蜜蒸发

B.糖粉研磨

C.糖液熬煮

D.成品包装

2.在糖厂中，使用最广泛的灭火器类型是（）。

A.CO2灭火器

B.泡沫灭火器

C.干粉灭火器

D.水基灭火器

3.糖厂工人操作机械时，应佩戴的防护用品是（）。

A.安全帽

B.防护眼镜

C.帆布手套

D.防静电鞋

4.糖厂车间内，地面应保持（）状态，以防滑倒。

A.光滑

B.干燥

C.湿滑

D.有坡度

5.糖厂发生火灾时，正确的逃生路线是（）。

A.乘坐电梯

B.从最近的安全出口撤离

C.返回工作岗位

D.躲在原地等待救援

6.糖厂工人进行高空作业时，必须使用（）。

A.安全带

B.防滑鞋

C.安全帽

D.帆布手套

7.糖厂车间内，禁止使用（）进行照明。

A.白炽灯

B.荧光灯

C.LED灯

D.霓虹灯

8.糖厂工人接触糖蜜时，应注意（）。

A.避免皮肤直接接触

B.多喝水

C.戴口罩

D.穿长袖衣服

9.糖厂进行设备维护时，应首先（）。

A.断开电源

B.通知领导

C.清理现场

D.更换零件

10.糖厂车间内，禁止存放（）。

A.食品

B.工具

C.易燃物品

D.清洁用品

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.糖厂安全生产的主要措施包括（）。

A.定期进行安全培训

B.安装安全防护装置

C.加强设备维护

D.禁止吸烟

E.乱扔垃圾

2.糖厂常见的职业病包括（）。

A.呼吸系统疾病

B.皮肤病

C.肌肉骨骼疾病

D.视力下降

E.耳朵听力下降

3.糖厂发生火灾时，应采取的措施包括（）。

A.立即报警

B.使用灭火器

C.切断电源

D.撤离人员

E.返回工作岗位

4.糖厂车间内，应保持（）状态。

A.干燥

B.整洁

C.通风良好

D.光线充足

E.潮湿

5.糖厂工人进行高处作业时，应注意（）。

A.穿防滑鞋

B.使用安全带

C.保持稳定

D.注意脚下

E.佩戴安全帽

6.糖厂车间内，禁止使用（）。

A.明火

B.电气设备

C.易燃物品

D.消防器材

E.动力机械

7.糖厂工人接触糖蜜时，应注意（）。

A.避免皮肤直接接触

B.多喝水

C.戴口罩

D.穿长袖衣服

E.使用防护手套

8.糖厂进行设备维护时，应首先（）。

A.断开电源

B.通知领导

C.清理现场

D.更换零件

E.检查设备

9.糖厂车间内，应配备（）。

A.灭火器

B.急救箱

C.消防栓

D.安全出口

E.逃生绳

10.糖厂安全生产的管理制度包括（）。

A.安全操作规程

B.安全检查制度

C.安全培训制度

D.安全事故报告制度

E.安全奖惩制度

三、判断题（每题1分，共20分）

1.糖厂车间内，禁止吸烟。（）

2.糖厂工人操作机械时，应佩戴防护眼镜。（）

3.糖厂发生火灾时，应乘坐电梯逃生。（）

4.糖厂工人进行高空作业时，必须使用安全带。（）

5.糖厂车间内，地面应保持光滑状态，以防滑倒。（）

6.糖厂工人接触糖蜜时，应注意避免皮肤直接接触。（）

7.糖厂进行设备维护时，应首先断开电源。（）

8.糖厂车间内，禁止存放易燃物品。（）

9.糖厂安全生产的主要措施是加强设备维护。（）

10.糖厂常见的职业病包括呼吸系统疾病。（）

11.糖厂发生火灾时，应立即报警。（）

12.糖厂车间内，应保持干燥状态。（）

13.糖厂工人进行高处作业时，应注意脚下。（）

14.糖厂车间内，禁止使用明火。（）

15.糖厂工人接触糖蜜时，应注意多喝水。（）

16.糖厂进行设备维护时，应通知领导。（）

17.糖厂车间内，应配备灭火器。（）

18.糖厂安全生产的管理制度包括安全操作规程。（）

19.糖厂安全生产的主要措施是定期进行安全培训。（）

20.糖厂常见的职业病包括皮肤病。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述糖厂安全生产的重要性。

2.简述糖厂工人进行高空作业时应注意的事项。

3.简述糖厂发生火灾时，应采取的措施。

4.简述糖厂车间内，应保持哪些状态。

五、论述题（10分）

结合实际，论述糖厂安全生产管理的重要性及具体措施。

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答案及解析

一、单项选择题

1.B

2.C

3.B

4.B

5.B

6.A

7.A

8.A

9.A

10.C

解析：

1.糖粉研磨过程中，粉尘容易爆炸。

2.干粉灭火器适用范围广，是糖厂最常用的灭火器类型。

3.防护眼镜可以保护眼睛免受飞溅物伤害。

4.地面应保持干燥，以防滑倒。

5.发生火灾时，应从最近的安全出口撤离。

6.高空作业时，必须使用安全带防止坠落。

7.白炽灯容易产生高温，引发火灾。

8.糖蜜具有腐蚀性，应避免皮肤直接接触。

9.设备维护时，应首先断开电源，确保安全。

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