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2025年湖南工商职业学院单招语文测试模拟题库

第一部分单选题(100题)

1、下列关于微生物的说法，错误的是（）。

A.酿制甘甜的葡萄美酒主要利用的是酵母菌

B.在生活污水和工业废水中可以作为细菌食物的是氨基酸

C.动植物的遗体不可能被细菌和真菌分解成氧气

D.干制存储食品的原理是杀死食品中的微生物

【答案】：D

【解析】 本题考查科技。A项正确，酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。B项正确，在生活污水和工业废水中有许多有机物，如各种有机酸，氨基酸等，可以作为细菌的食物。C项正确，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐。这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。D项错误，干制食品是降低食品中的自由水含量，使细胞代谢减慢从而达到保存食物的目的。故本题选D。

2、（）位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一。

A.洪泽湖

B.巢湖

C.太湖

D.洞庭湖

【答案】：C

【解析】 本题考查科技。A项错误，洪泽湖，是我国著名的五大淡水湖之一。地处淮河下游、苏北平原中部，西纳淮河巨浪，东泄长江、黄海。B项错误，巢湖曾称南巢、居巢湖，俗称焦湖，是位于长江中下游的中国五大淡水湖之一。位于安徽省中部，由合肥、巢湖、肥东、肥西、庐江二市三县环抱。C项正确，太湖，位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。D项错误，洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，是中国五大淡水湖之一，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汨罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。故本题选C。

3、北宋初期是我国书院发展的高潮期，出现了著名的四大书院，即（）。

A.岳麓书院、白鹿洞书院、嵩阳书院、应天书院

B.岳麓书院、石鼓书院、茅山书院、白鹿洞书院

C.岳麓书院、白鹿洞书院、嵩阳书院、石鼓书院

D.岳麓书院、石鼓书院、茅山书院、应天书院

【答案】：A

【解析】 本题考查人文历史。宋初四大书院的提法有两种。应天书院（今河南商丘睢阳南湖畔）、岳麓书院（今湖南长沙岳麓山）、白鹿洞书院（今江西九江庐山）三大书院无争议。嵩阳书院（今河南郑州登封嵩山）与石鼓书院（今湖南衡阳石鼓山）有争议。1998年4月29日，国家邮政局在商丘举办了“四大书院”邮票首发仪式，邮票所选书院为“应天书院、岳麓书院、白鹿洞书院、嵩阳书院”，此次没有选石鼓书院主要原因是它在抗日战争期间毁于战火，专家学者们到石鼓书院实地考察时只有山石残垣，而不见书院，故此才改选嵩阳书院。鉴于宋初四大书院历来存在争议，粉笔公考暂且以A项作为正确答案。此外，茅山书院，又名金山书院，创建于江苏句容的茅山，是北宋六大书院之一，现已无存。故本题选A。

4、古时的航海家容易得坏血病，因此他们需要常备柠檬，这是由于柠檬含有大量的（）。

A.水分

B.盐分

C.维生素

D.脂肪

【答案】：C

【解析】 本题考查生活常识。A项错误，柠檬中的水分不能防治和治疗败血症。B项错误，柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟柠檬酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，不含脂盐分。C项正确，坏血病又称维生素C缺乏症，因缺乏维生素C（抗坏血酸）引起，临床特征为牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤淤点、淤斑，毛囊过度角化、周围出血等。柠檬富含维生素C，可有效缓解、防治坏血症。D项错误，柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟柠檬酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，不含脂肪。故本题选C。

5、下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）。

A.花生

B.黄豆

C.苹果

D.猪肉

【答案】：A

【解析】 本题考查科技。黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，是目前发现的较强的化学致癌物质之一。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，在大豆、花生、稻谷、玉米等农产品，尤其是霉变的粮食作物中最为常见。高温、高湿的气候环境也有利于黄曲霉毒素的产生，因此在热带和亚热带地区，食品受黄曲霉毒素污染较为严重。故本题选A。

6、下列事件发生在宋朝的是（）。

A.玄武门之变

B.淝水之战

C.陈桥兵变

D.光武中兴

【答案】：C

【解析】 本题考查人文历史。A项错误，玄武门之变发生在唐朝，是唐高祖武德九年（公元626年），秦王李世民在长安城玄武门附近发动的政变。玄武门之变中，李世民杀死太子李建成，被立为太子，后即位为唐太宗