2025年食品检验工中级食品安全事故处理考试试卷.docx

2025年食品检验工中级食品安全事故处理考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品安全事故处理原则

要求：根据食品安全事故处理原则，判断以下说法的正误。

1.食品安全事故发生后，应立即启动应急预案，组织力量进行处置。

2.食品安全事故发生单位应主动向所在地食品安全监管部门报告。

3.食品安全事故发生单位有权对事故原因进行调查，并向公众发布调查结果。

4.食品安全事故发生单位应配合监管部门进行事故调查，不得隐瞒、谎报或阻挠调查。

5.食品安全事故发生单位应对受影响的消费者进行赔偿。

6.食品安全事故发生单位应加强内部管理，防止