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生化学考试试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的基本组成单位是（）

A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.葡萄糖

2.下列哪种物质是体内能量的直接供体（）

A.葡萄糖B.脂肪酸C.ATPD.GTP

3.酶的化学本质主要是（）

A.多糖B.脂类C.蛋白质D.核酸

4.糖酵解的终产物是（）

A.丙酮酸B.乳酸C.乙酰CoAD.CO?和H?O

5.脂肪酸β-氧化的主要场所是（）

A.胞液B.线粒体C.内质网D.细胞核

6.合成DNA的原料是（）

A.dNMPB.dNDPC.dNTPD.NTP

7.下列属于必需氨基酸的是（）

A.甘氨酸B.丙氨酸C.色氨酸D.谷氨酸

8.体内氨的主要去路是（）

A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成非必需氨基酸D.以NH??形式随尿排出

9.生物转化中最主要的第一相反应是（）

A.氧化反应B.还原反应C.水解反应D.结合反应

10.血浆脂蛋白中密度最高的是（）

A.CMB.VLDLC.LDLD.HDL

多项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质的二级结构包括（）

A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲

2.影响酶促反应速度的因素有（）

A.底物浓度B.酶浓度C.温度D.pH

3.糖的无氧氧化途径的关键酶有（）

A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶

4.脂肪酸β-氧化的过程包括（）

A.活化B.转运C.氧化D.硫解

5.下列属于高能化合物的有（）

A.ATPB.ADPC.磷酸肌酸D.乙酰CoA

6.DNA复制的特点有（）

A.半保留复制B.半不连续复制C.双向复制D.全保留复制

7.体内的一碳单位有（）

A.-CH?B.-CH?-C.-CH=D.-CH≡

8.参与蛋白质生物合成的物质有（）

A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.核糖体

9.下列属于肝脏生物转化第二相反应的结合物质有（）

A.葡萄糖醛酸B.硫酸C.乙酰基D.甲基

10.血浆脂蛋白按密度不同可分为（）

A.CMB.VLDLC.LDLD.HDL

判断题（每题2分，共10题）

1.所有蛋白质都具有一、二、三、四级结构。（）

2.酶只能催化热力学上允许进行的反应。（）

3.糖酵解在有氧和无氧条件下都能进行。（）

4.脂肪酸的活化发生在线粒体内。（）

5.体内ATP生成的主要方式是氧化磷酸化。（）

6.DNA复制时，领头链是连续合成的，随从链是不连续合成的。（）

7.密码子的摆动性是指密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基不严格配对。（）

8.食物蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。（）

9.生物转化作用都是使有毒物质的毒性降低。（）

10.HDL具有抗动脉粥样硬化的作用。（）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述蛋白质的一级结构及意义。

答案：蛋白质一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。其意义在于：一级结构决定高级结构；不同生物种属来源的同源蛋白质，一级结构差异可反映生物进化关系；某些蛋白质一级结构改变可致分子病。

2.简述三羧酸循环的生理意义。

答案：三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质彻底氧化的共同途径；是三大营养物质代谢联系的枢纽；可为其他物质合成提供小分子前体；可为氧化磷酸化提供还原当量，生成大量ATP。

3.简述DNA复制的基本过程。

答案：DNA复制基本过程包括：解链、引发、复制延长、终止。首先DNA解旋酶等解开双链形成复制叉，引发体合成引物，然后DNA聚合酶催化dNTP按碱基互补原则合成子链，复制中领头链连续合成，随从链不连续合成，最后去除引物、填补空缺、连接冈崎片段。

4.简述肝脏在物质代谢中的主要作用。

答案：肝脏在糖代谢中维持血糖稳定；脂代谢中参与脂肪合成、转运等；蛋白质代谢中合成多种血浆蛋白，处理氨等含氮物质；还参与维生素、激素代谢及生物转化，对体内物质平衡和解毒起关键作用。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论酶活性调节的方式及其生理意义。

答案：酶活性调节方式有别构调节、共价修饰调节