人体的营养中考专题复习课件.pptVIP

;7．小肠与吸取相适应的特点

(1)小肠非常长，内壁有许多_______和大量的_____________，增长了_________________的面积。

(2)小肠绒毛中有_______________和毛细淋巴管。绒毛壁和毛细血管壁都很薄，都只由一层_____________构成，营养物质轻易吸取。

三、合理营养与食品安全

8．按_________________均衡进食___________食物。

9．每日三餐，______________。

10．早、中、晚餐的能量应当分别占_______、________、________左右。;2．营养物质的吸取：

(1)淀粉、脂肪、蛋白质必须通过消化后，才能被吸取。水、无机盐、维生素可以不经消化直接被吸取。

(2)小肠吸取的营养物质大多会经血液汇集到肝脏。肝脏可以将临时不用的葡萄糖合成为糖原贮存起来，以备需要时运用。

(3)肝脏可将某些有毒物质转化为无毒物质。;1．(·东营)维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是();3．(·连云港)小肠是人体消化系统的重要器官。下列论述错误的是()

A．食物中的营养物质都是由小肠吸取的

B．消化系统由消化道和消化腺两部分构成

C．消化腺分泌的消化液中，除胆汁外，都具有消化酶

D．小肠绒毛壁和其内的毛细血管很薄，由一层细胞构成;4．(·东营)“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。如下生活中常见的做法，合理的是()

A．土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用

B．吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用

C．腌黄瓜轻易腐烂，可以多加些防腐剂

D．购置包装食品时注意识别生产日期和保质期;食物中的营养物质;[对应练习]

1．(·衡阳)多吃新鲜蔬菜和水果能有效防止坏血病。由于新鲜蔬菜和水果中具有丰富的()

A．维生素DB．维生素C

C．维生素BD．维生素A;消化和吸取;[对应练习]

2．(·德阳)下列有关消化道各段构造和功能的论述，对的的是()

A．口腔是消化道的起端，没有消化和吸取功能

B．胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解

C．小肠的构造特点使它有巨大的表面积，因此是人体吸取营养物质的重要器官

D．大肠的功能是将食物残渣形成粪便;合理营养与食品???全;[对应练习]

3．下列有关选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中，不对的的是()

A．购置蔬菜时看颜色，摸摸与否硬挺，以判断与否新鲜

B．购置蔬菜时看菜叶上与否有虫眼，以判断有无农药残留

C．购置鱼时看与否有光泽，闻闻气味与否新鲜

D．购置猪肉、牛肉等肉类时，看看与否盖有检疫部门的印章;对的理解消化和吸取的过程：A、B、C、D分别表达消化、吸取、运用、排遗的过程。;①从图中可以看出，消化是在消化道中进行的，吸取是指消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，营养物质被细胞运用才是吸取的最终目的。

②参与A过程的部位有口腔、胃和小肠，参与B过程的部位有胃、小肠和大肠。

③口腔只消化不吸取，大肠只吸取不消化。

④在食物的消化过程中，与食物接触的是消化液，不是消化腺。

⑤消化的是食物，吸取的是食物被消化后的营养物质及不需要消化，可以直接被吸取的水、无机盐、维生素。;【例】(·威海)右图为人体消化系统的部分构造示意图。下列论述不对的的是();【解析】分析题图可知，①是肝脏，可以分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，只对脂肪有乳化作用。②是小肠，是消化和吸取的重要场所。③是胃，胃中的胃腺可以分泌胃液，胃液可以初步消化蛋白质。④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠。

【答案】A;小魔方站作品盗版必究;更多精彩内容，微信扫描二维码获取;附赠中高考状元学习措施;北京市文科状元阳光女孩--何旋;来自北京二中，高考成绩672分，尚有20分加分。“何旋给人最深的印象就是她的笑声，远远的就能听见她的笑声。”班主任吴京梅说，何旋是个阳光女孩。“她是学校的摄影记者，非常外向，假如加上20分的加分，她的成绩应当是692。”吴老师说，何旋考出好成绩的秘诀是心态好。“她很自信，也很有爱心。考试结束后，她还问我怎么给边远地区的学校捐书”。;班主任：我觉得何旋今天获得这样的成绩，我觉得，很重要的是，何旋是土生土长的北京二中的学生，二中的教育理念是综合培养学生的素质和能力。我觉得何旋，她获得今天这样好的成绩，一种来源于她的扎实的学习上的基础，尚有一种非常重要的，我觉得尤其想提的，何旋是一种尤其充斥自信，充斥阳光的这样一种女孩子。在我印象当中，何旋是一种最爱笑的，并且她的笑尤其感染人的。因此我觉得她很阳光，并且充斥自信，这是她突出的这样一种特点。因此我觉得，这是她今天获得