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《看不见的微生物》听课记录

一、基本信息

课程名称：看不见的微生物

授课教师：XXX教师

授课班级：五年级X班

授课时间：2024年X月X

二、教学过程

（一）导入（3分钟）

教师提问：“同学们，我们生活的世界里，有很多生物

是我们肉眼看不到的，但它们却无处不在，对我们的生活有

着各种各样的影响。你们知道这些生物是什么吗？“学生们

纷纷摇头表示好奇。教师接着说：“它们就是微生物，今天

就让我们一起走进微生物的奇妙世界，去探索它们的奥秘J

（二）认识微生物（10分钟）

教师通过PPT展示各种微生物的图片，包括细菌、病毒、

真菌等，讲解：“微生物是一类非常微小的生物，它们个体

极其微小，通常需要借助显微镜甚至电子显微镜才能看清。

微生物的种类繁多，分布广泛，在土壤、水、空气、动植物

体内外都有它们的身影。”

教师详细介绍细菌：“细菌是单细胞生物，形状多种多

样，有球状、杆状、螺旋状等。它们有的具有鞭毛，可以在

液体环境中运动。细菌的结构相对简单，有细胞壁、细胞膜、

细胞质等基本结构，但没有成形的细胞核，属于原核生物。

有些细菌对人类有益，比如乳酸菌可以用来制作酸奶、泡菜

等发酵食品；而有些细菌则会导致疾病，如大肠杆菌如果进

入人体肠道可能引起腹泻等疾病。”

接着介绍病毒：“病毒比细菌更小，没有细胞结构，由

蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒不能独立生活，必

须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动。比如流感

病毒会引起流行性感冒，给人类健康带来很大危害；但也有

一些病毒可以用于基因工程等科学研究领域J

再介绍真菌：“真菌有单细胞的如酵母菌也有多细

胞的如蘑菇、霉菌等。真菌具有细胞核属于真核生物。

酵母菌可以用于发酵面包、酿酒等；而霉菌在适宜的环境下

会大量繁殖使食物变质、发霉。有些大型真菌如香菇、

木耳等则是美味的食材。”

（三）微生物的生活环境（12分钟）

教师组织学生进行小组讨论：“同学们你们想一想

微生物在我们生活中的哪些地方可以生存呢？“学生们积极

讨论并发言提到了土壤里、水里、人体皮肤上、口腔里、

肠道里等。

教师总结并讲解：“微生物的生存环境非常广泛。在土

壤中有大量的微生物参与物质循环它们分解动植物残体,

将有机物质转化为无机物质为植物生长提供养分。在水中

微生物也是生态系统的重要组成部分一些微生物可以净化

污水而有些则可能导致水体污染。在人体的皮肤上和体内

微生物与我们共生共存皮肤上的微生物可以帮助我们抵御

一些有害病菌的入侵肠道内的有益微生物可以帮助我们消

化食物、合成维生素等但当人体免疫力下降时一些有害

微生物就可能引发疾病。”

教师通过实验演示微生物在不同环境中的存在：准备三

个培养皿分别采集土壤、池塘水、口腔黏膜样本将样本

分别涂抹在对应的培养皿中然后放在适宜的温度下培养。

几天后学生们观察到培养皿中出现了不同颜色、形状和大

小的菌落直观地感受到了微生物在不同环境中的广泛分布。

（四）微生物与人类的关系（10分钟）

教师引导学生思考：“微生物与人类的关系非常密切

既有有益的一面也有有害的一面。我们先来说说有益的方

面吧J学生们纷纷回答提到了前面讲到的利用乳酸菌制

作酸奶、酵母菌发酵面包酿酒、微生物在生态系统中的物质

循环作用以及体肠道内有益微生物的功能等。

教师接着说：“那微生物对类有害的方面呢？”学生

们