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我学会了包饺子
终于到了周末，我提出了和爸爸妈妈一起包饺子的意见。
妈妈说：“皮要擀得均匀，不能太薄，也不能太厚。”妈妈先给我示范了一遍。我就学着妈妈的样子，细心地擀起了饺子皮。
虽然我特别认真，可是擀的面皮一点都不圆。我反复尝试了好几遍，都没有我心里想得那么好，我一下子就失去了信心，干脆不包了。
妈妈又笑着对我说：“你还是太急躁了，你试着放慢速度擀。”我听了妈妈的话，我便过来继续包饺子。我渐渐掌握了包饺子的诀窍，后面擀的饺子皮一个比一个擀的圆。
接下来是包馅，我用勺子挖出一点饺子馅，小心翼翼地放到擀好的皮上，再用双手使劲一捏，然后一个接一个放到盘子里。
就剩十个饺子皮的时候，意外发生了。饺子皮破了,馅全部倒了出来。我想着这次可能是失误，就继续包,可是后面越来越糟糕…过了一会儿，我渐渐又变得平静下来，慢慢地包出了好看的饺子。?
包好饺子后,我们一家其乐融融地吃着美味的饺子,我吃着自己包的饺子心里乐开了花。这时，爸爸妈妈说:“你包的饺子可真好吃。”我听了心里充满了成就感。
通过这次包饺子,我明白了无论做什么事都不能急躁。
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