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2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶叶品质管理与质量控制试题.docx

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    2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶艺师茶叶品质管理与质量控制试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶叶基础知识

    要求：掌握茶叶的基本分类、产地、特点以及茶叶品质的基本评价标准。

    1.茶叶按照加工工艺可分为哪几类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.黑茶

    E.白茶

    2.茶叶的产地主要分布在哪些地区？

    A.西南地区

    B.华东地区

    C.华南地区

    D.华北地区

    E.东北地区

    3.下列哪一种茶叶不属于绿茶？

    A.龙井茶

    B.碧螺春

    C.毛

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