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承包个人餐厅协议书范本

一、协议概述

本协议旨在明确甲方（餐厅业主）与乙方（承包人）在个人餐厅承包经营过程中的权利、义务和责任，保障双方合法权益，实现合作共赢。甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，达成如下协议：

1.承包期限：本协议承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.承包范围：乙方在甲方提供的餐厅内，负责餐厅的经营管理、菜品研发、人员招聘、培训、服务等工作。

3.承包费用：乙方支付给甲方的承包费用为每月____元，共计____元。承包费用分月支付，每月____日前支付当月费用。

二、甲方权利与义务

1.权利：

（1）对餐厅的经营管理、菜品研发、人员招聘等方面进行监督和管理；

（2）根据市场行情和经营状况，对餐厅的经营策略进行调整；

（3）在合同到期或乙方违约的情况下，有权终止本协议。

2.义务：

（1）为乙方提供符合国家规定的经营场所；

（2）确保餐厅设施、设备齐全，满足经营需求；

（3）协助乙方办理相关证照手续；

（4）对乙方在经营过程中遇到的问题给予必要的支持和帮助。

三、乙方权利与义务

1.权利：

（1）在甲方提供的餐厅内，独立开展餐厅经营管理；

（2）根据市场需求，研发和调整菜品；

（3）招聘、培训、管理餐厅员工；

（4）在合同到期或甲方违约的情况下，有权要求终止本协议。

2.义务：

（1）按照约定支付承包费用；

（2）遵守国家法律法规，合法经营；

（3）保证餐厅的食品安全、卫生；

（4）按时完成各项经营指标，提高餐厅的盈利能力；

（5）在经营过程中，确保甲方利益不受损害。

四、经营管理与责任

1.经营管理：

（1）乙方应制定详细的经营计划，包括菜品研发、人员招聘、培训、服务等方面的内容；

（2）乙方应确保餐厅的食品安全、卫生，遵守国家相关法律法规；

（3）乙方应定期向甲方汇报餐厅的经营状况，包括财务报表、客流量、员工状况等。

2.责任：

（1）甲方对餐厅的设施、设备进行维护和保养，确保其正常运行；

（2）乙方对餐厅的经营活动承担全部责任，包括食品安全、卫生、员工管理等；

（3）在经营过程中，如因乙方原因导致甲方利益受损，乙方应承担相应的赔偿责任。

五、合同终止与违约责任

1.合同终止：

（1）本协议期满后，如双方无异议，可续签合同；

（2）在合同期限内，如甲方或乙方违约，任何一方均有权终止本协议；

（3）如因不可抗力导致本协议无法履行，双方互不承担责任。

2.违约责任：

（1）如乙方未按时支付承包费用，甲方有权终止本协议，并要求乙方支付违约金；

（2）如乙方违反国家法律法规，甲方有权终止本协议，并要求乙方承担相应的法律责任；

（3）如甲方未履行协议约定的义务，乙方有权终止本协议，并要求甲方承担相应的赔偿责任。

六、争议解决

1.在本协议履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决；

2.如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、其他

1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效；

2.本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。

甲方（餐厅业主）：____________________

乙方（承包人）：____________________

签订日期：____________________

八、合同附件

1.餐厅设施清单：包括但不限于厨房设备、餐具、桌椅、照明设备、冷藏设备等。

2.餐厅装修及维护标准：详细列出餐厅装修风格、材料要求、维护保养规定等。

3.菜品研发及定价标准：明确菜品研发流程、定价原则及调整机制。

4.人员招聘及培训计划：包括员工招聘流程、培训内容、薪资福利等。

5.餐厅运营管理制度：涵盖食品安全、卫生、服务规范、财务管理等各项规章制度。

九、合同变更与解除

1.合同变更：在合同履行过程中，如遇国家政策调整、市场环境变化等不可抗力因素，双方可协商变更合同内容。

2.合同解除：除合同终止情形外，任何一方提出解除合同，应提前____个月书面通知对方，并说明理由。合同解除后，双方应按照约定履行剩余义务。

十、通知与送达

1.除非另有约定，所有通知应以书面形式发送至对方在协议中指定的地址。

2.任何通知在发送后____个工作日内被视为送达。

十一、法律适用与争议解决

1.本协议适用中华人民共和国法律。

2.如因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权将争议提交至有管辖权的人民法院。

十二、协议生效

本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（餐厅业主）：____________________

乙方（承包人）：____________________

签订日期：____________________