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我学会了炒土豆片
平时在家里，我很少主动帮父母干家务活。每当父母那句我已经听腻了的话---“你真不懂事，什么时候才能学会干点活呀”在耳边响起，我总会咬紧牙关，心里暗下决心：一定要证明给他们看，我也很能干。
一天中午，妈妈在厨房炒土豆片，我暗自留心，偷偷地在旁边观察，将妈妈炒土豆片的步骤一一记在心里。第二天，妈妈上班去了，我便开始实施我的炒菜计划。我学着妈妈的做法，先把土豆削去皮清洗干净，然后把土豆切成大约2～3毫米厚的薄片。我还准备了葱，妈妈说过，葱能提味，能够使土豆的味道更鲜美。我一边切葱一边想，等我学会了炒菜，以后就不用再听他们的唠叨啦！我想着想着就走了神，一不小心把大拇指划了一道口子，鲜血顿时流了出来。唉，真是得意忘形，乐极生悲啊！我赶忙把手指放到嘴里吮了吮，随后用创可贴简单地包扎了一下，便又继续开工---毕竟轻伤不下火线嘛！
费了九牛二虎之力,我终于把土豆片切好了，接下来我将火调至中火，锅热后倒入食用油。刹那间，锅里顿时像放鞭炮一样噼里啪啦响个不停，我吓得六神无主呆立在原地，拿起锅盖准备盖上，祸不单行，有几滴水落入油锅中，油飞出来恰好溅到我的脸上，我的脸顿时一阵热辣辣的疼。我赶紧拿来湿毛巾敷在脸上，过了许久才敢取下来。
这一连串的状况让我有点退缩了，这时我想起来一句话，“坚持就是胜利”。没错，我要坚持到底！我把土豆片倒入锅中，咦！油怎么不乱溅了呢。待土豆片半熟，我撒入葱花，放入调料快速翻炒了几下，便出锅盛到盘子里端上了桌。这时，爸爸妈妈恰好下班回来了，“嗯，真香！”他们循着香味来到餐桌旁，看到我炒的土豆片，眼中满是惊喜与欣慰。
这次炒土豆片的经历，于我而言意义非凡。我不仅学会了一项新技能，更明白了坚持的力量。在成长的路上，只要坚持不懈，定能收获成功的喜悦。以后，我一定要主动帮父母干家务活，用实际行动回报他们的爱。
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