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《旅游概论》课程教育教学标准与实施方案
目录
一、总则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1课程性质与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2培养对象与学时安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3教学基本要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
二、教学目标与内容标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.1知识目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.1.1旅游基本概念与术语．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
2.1.2旅游发展简史．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.1.3旅游目的地概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
2.1.4旅游产业构成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
2.1.5旅游消费行为．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
2.2能力目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
2.2.1旅游现象分析能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
2.2.2旅游信息搜集与处理能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
2.2.3旅游问题解决能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
2.2.4旅游实践操作能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.2.5旅游行业认知能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
2.3素质目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
2.3.1旅游职业素养．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
2.3.2旅游人文素养．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
2.3.3旅游法律意识．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
2.3.4旅游社会责任感．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
三、教学内容与实施方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.1教学内容组织．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
3.1.1教学单元划分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
3.1.2教学重点与难点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
3.2教学方法与手段．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
3.2.1课堂教学方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
3.2.2课外教学方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
3.2.3教学手段．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
3.3教学进度安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.3.1教学周次安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
3.3.2各章节教学内容安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
3.4教学资源建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
3.4.1教材与参考书目．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
3.4.2网络教学资源．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
3.4.3实践教学基地．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
四、教学
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