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筑牢防线：构建出口食品安全管理保障体系的深度剖析与实践探索

一、引言

1.1研究背景与意义

在经济全球化持续深入的当下，国际贸易往来愈发频繁，食品作为国际贸易的关键组成部分，其出口规模不断拓展。我国凭借丰富的农业资源、庞大的劳动力队伍以及逐步提升的食品加工技术，在全球食品出口领域占据着日益重要的地位，众多特色食品远销世界各地，食品出口贸易额逐年攀升，成为推动经济增长的重要力量。

然而，食品安全问题犹如高悬的达摩克利斯之剑，严重制约着我国食品出口的进一步发展。近年来，国际市场对食品安全的关注度达到了前所未有的高度，各国纷纷制定并实施了极为严格的食品安全标准与法规。从农药残留、兽药残留到食品添