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食品工业节能减排路径与方法研究
目录
文档概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1研究背景及意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.2国内外研究现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3研究内容与方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
食品工业概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.1食品工业的发展历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.2当前食品工业面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.3食品工业的发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
节能减排技术基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.1节能减排的定义与重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
3.2节能减排的技术分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
3.2.1能源节约技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
3.2.2污染控制技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
3.3节能减排技术的应用案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
食品工业节能减排的现状与问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
4.1国内食品工业节能减排现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
4.2国际食品工业节能减排经验借鉴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
4.3存在的问题与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
食品工业节能减排的路径选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
5.1政策驱动下的节能减排路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
5.1.1国家政策导向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
5.1.2地方政策支持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
5.2技术创新驱动下的节能减排路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
5.2.1新技术应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
5.2.2研发创新机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
5.3管理优化驱动下的节能减排路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
5.3.1企业管理制度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
5.3.2供应链管理优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
食品工业节能减排的方法与策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
6.1能源管理与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
6.1.1能源审计与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
6.1.2能效标准与认证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
6.2生产过程优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
6.2.1工艺改进与创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
6.2.2物料利用与循环利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
6.3废弃物处理与资源化利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
6.3.1废弃物分类与回收．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
6.3.2生物质能源开发利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
案例研究．．．．．．．．．．．．．．．．
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