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农产品质量安全检测技术人员大比武理论知识考试参
照试题题库
一、选择题
(一)单项选择题每(题所设选项中只有一种对的答案,多选、错选或不选
均不得分)。
法律法规
1.《农产品质量安全法》中所称的农产品,是指来源于农业的(B)。
A.农产品及制品B.初级产品C.植物产品D.动物产品
2.《农产品质量安全法》规定,(C)负责农产品质量安全的监督管理
工作。
A.国务院农业行政主管部门
B.省级以上人民政府农业行政主管部门
C.县级以上人民政府农业行政主管部门
D.县级以上人民政府有关部门
3.《农产品质量安全法》的颁布和实行时间分别为(B)。
A.6月29日、1月1日
B.4月29日、11月1日
C.1月1日、5月1日
D.4月29日、11月1日
4.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,遵守(B)的规定。
A.食品安全法B.农产品质量安全法
C.食品卫生法D.产品质量法
5.《农产品质量安全法》规定,农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业
行政主管部门应当按照职责权限,公布有关(A)状况信息。
A.农产品质量安全B.食品质量安全
C.农业生产环境质量安全D.农、兽药质量安全
6.国家建立食品安全信息统一公布制度。(B)统一公布国家食品安全总
体状况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及
其处理信息、其他重要日勺食品安全信息和国务院确定H勺需要统一公布日勺信息。
A.国务院农业行政部门
B.国务院卫生行政部门
C.国务院质量监督部门
D.国家食品药物监督管理部门
7.《食品安全法》的实行时间为(D)。
A.11月1日B.6月1日
C.1月1日D.6月1日
8.《食品安全法》中的食品是指多种供人(C)成品和原料以及按照老
式既是食品又是药物的物品,不过不包括以治疗为目的的I物品。
A.吃的B.饮用H勺C.食用或者饮用H勺D.其他的
9.食品中农药残留限量规定及其检查措施与规程由(C)联合公布。
A.国务院原则化行政部门、国务院卫生行政部门
B.国务院卫生行政部门、国务院原则化行政部门
C.国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D.国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门
10.农产品质量安全原则应当根据(C),及时修订。
A.科学技术发展水平
B.农产品市场监管状况和农产品质量安全的需要
C.科学技术发展水平和农产品质量安全日勺需要
D.科学技术发展水平和农产品市场监管状况
11.我国原则分为(B)。
A.国标、专业原则、地方原则和企业原则
B.国标、行业原则、地方原则和企业原则
C.国际原则、国标、部门原则和内部原则
D.国际原则、国标、地方原则和企业原则
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